Sinds 1999, Ina Garten heeft de wereld voorzien van mooie, elegante kookboeken die ons niet alleen een schat aan heerlijke recepten hebben opgeleverd, maar ook een kijkje bieden in haar vredige, idyllische leven op de stranden van East Hampton in haar perfecte huisje met haar liefhebbende echtgenoot Jeffrey en haar geweldige team van brunchbesties bij haar kant.
Meer: Dit zijn de argumenten die ik me voorstel dat Ina en Jeff Garten Off Camera hebben
Door de jaren heen heeft ze ons gebracht Barefoot Contessa kookboeken over alles, van hoe je de beste feestjes geeft tot hoe je van tevoren heerlijke maaltijden kunt bereiden - boeken die mijn leven leuker en lekkerder hebben gemaakt. Maar nu heb ik een paar ideeën voor haar volgende receptenverzameling waarvan ik denk dat die mijn keukenboekenplank echt zou vullen.
Barefoot Contessa's Ik moet eten maken, maar ik heb geen tijd om naar de winkel te gaan
Ik hou echt van al je recepten die vragen om een stop bij de buurtslager, de kaasspecialiteit en je weelderige kruidentuin. Maar - en dit is echter een behoorlijk grote? — ?soms is het 17:55 uur. en de kinderen schreeuwen en ik moet meteen iets koken met alleen wat er in mijn directe omgeving is. Ik denk aan recepten genaamd "Lunchvlees en verlopen kaasquiche" en "soep die slechts een mengsel van dingen in bouillon is." l weet dat je dit heel stijlvol en eenvoudig kunt maken, Ina, zelfs als ik niets anders te bieden heb dan wat verwelkte boerenkool en mozzarella stokjes.
Ina Garten's Als je denkt dat dit moeilijk is, probeer dan het nationale kernenergiebudget te schrijven
Vorig jaar was er een moment, toen ik diep worstelde om Ina's mokka-chocolade-ijsbakcake te maken, toen ze... keek me aan vanaf de pagina's van haar boek en zei met haar ogen: 'Ik was ooit een begrotingsanalist van het Witte Huis. Ik denk dat je waarschijnlijk wel kunt achterhalen hoe een 8-inch springvorm werkt.” Ik zou graag een heel boek van deze looks en chides willen hebben. Recepten zouden zijn: "Het is Hollandaisesaus, geen beleidsdocument" en "Als Jeffrey een boek kan schrijven over wereldwijde politieke economieën, kunt u zeker risotto maken."
Meer: Waarom al die haat tegen?Voedsel netwerk SterIs Giada De Laurentiis?
Ina Garten's Entertaining Only Yourself Cookbook
Dus, Ina, je hebt meerdere boeken over het geven van fantastische feestjes voor je grappige, aardige, slimme en succesvolle vrienden. Dat is helemaal geweldig, en soms verwijs ik naar deze boeken voor comfort en gezelschap als ik alleen thuis ben en wijn drink uit de plastic theepot van een kind nadat mijn kinderen slapen. Maar ik zat te denken aan een nieuw boek waarin je me laat zien hoe ik het beste kan vieren als ik alleen ben. Ik denk aan een aantal Garten-tastic mugcake-recepten. Misschien wat gastronomische popcorn. Cocktails voor iemand die alleen maar halflege Capri Suns en wodka gebruikt? Ik weet dat je agenda waarschijnlijk grotendeels vol is, maar iets zegt me ook dat je weet hoe je een behoorlijk geweldige avond solo kunt hebben.
Barefoot Contessa's Ik weet dat je gewoon naar foto's uit mijn leven wilt kijken
Laten we allemaal stoppen met doen alsof. Ik stop met doen alsof. Garten zal stoppen met doen alsof. De uitgevers van boeken zullen stoppen met doen alsof. De waarheid is dat ik na 10 kookboeken geen ander recept nodig heb voor kreeftenpottaart of kippiccata. ik heb gewoon nodig jij, In een. Zou je een fotograaf een paar dagen kunnen laten volgen en foto's maken? Ik wil je een boek zien lezen op een stoel bij het raam met een Afghaan over je benen gedrapeerd. Ik wil je met je rekeningen naar de brievenbus zien lopen, stoppen om te chatten met je buurvrouw, die net als wij allemaal, ten onrechte denkt dat je haar allerbeste vriend bent. Ik wil jou en Jeffrey samen de was zien opvouwen, lachend als jullie allebei in de mand graven en de helft van een bijpassend paar sokken bedenken. Dit is niet al te eng, toch?
Meer: Ina en Jeffrey Garten hebben een behoorlijk inspirerend liefdesverhaal
Ina Garten's gids om je hele leven alleen relaxte button-downs te dragen
Oké, dit boek zou ook niet over eten gaan. Maar ik moet echt weten hoe Ina het geheim heeft ontgrendeld om in haar leven alleen relaxte button-downs te dragen en er toch altijd fantastisch uit te zien. Ongedwongen ontbijten met 10 aantrekkelijke vrienden op het strand? Een zachte, vervaagde chambray button-down is voldoende, er worden geen vragen gesteld. Poseren voor de step-and-repeat banner op het laatste grote evenement? Een zwarte satijnen relaxte button-down doet het geweldig samen met een parelsnoer en je onstuitbare houding. Ik hoor je nu in mijn oor fluisteren: "Hoe makkelijk was dat?"
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand.
