Het lijkt alsof bijna iedereen in quarantaine gaat bakken - maar niet iedereen doet het zoals Martha Stewart. Natuurlijk, als je het geluk hebt om de benodigde ingrediënten zoals bloem, bakpoeder en gist bij de hand te hebben al (want veel geluk om ze in de winkels te vinden), heb je waarschijnlijk wat heerlijks gebakken goederen. (Ina Garten's jam duimafdruk cookies, Chrissy Teigen's bananenbrood en Joanna Gaines' chocolate chip cookies, we kijken naar jou.) Maar als je op ons lijkt, zien je quarantaineprojecten in het weekend er niet uit als de geweldige Bundt-cake die levensstijl maven Martha Stewart net gepost op Instagram.
Bekijk dit bericht op Instagram
Hier is een indrukwekkend bakproject om dit weekend aan te pakken! Deze roze riff op een aardbei-shortcake zal zeker een nieuwe Bundt-cakeklassieker worden. Eiwitten en cakemeel zorgen voor een spierwit beslag (en supermals kruim) dat een perfect canvas is om te kleuren. Breng voor het roze gedeelte een derde van het beslag op smaak met gemalen gevriesdroogde aardbeien. Om te serveren vulden we het midden van de cake met slagroom en gemacereerde bessen. Bekijk het volledige recept in ons mei-nummer dat in de kiosken ligt (of online verkrijgbaar bij @magazinedotstore of Apple News+). Je kunt ook de link in bio bezoeken voor meer informatie! Door: Marcus Nilsson | recept + food styling door: @sarahcarey1 + @brooklyncooks | propstyling door: @tanyagraff1
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
"Hier is een indrukwekkend bakproject om dit weekend aan te pakken!" zij schreef. “Deze rozige riff op een aardbei-shortcake wordt zeker een nieuwe Bundt-cakeklassieker. Eiwitten en cakemeel zorgen voor een spierwit beslag (en supermals kruim) dat een perfect canvas is om te kleuren. Breng voor het roze gedeelte een derde van het beslag op smaak met gemalen gevriesdroogde aardbeien. Om te serveren vulden we het midden van de taart met slagroom en gemacereerde bessen.”
Het recept staat in het meinummer van Martha Stewart Living - maar afgezien van het verrukkelijke recept, heb je een speciale Bundt-pan nodig om deze schoonheid te repliceren - en Stewart's IG-volgers speurden het uit. Het is de Crown Bundt-pan van Nordic Ware, en handig, het is nu te koop op Amazon.
Is er meer nodig dan een speciale pan om onze versie er net zo goed uit te laten zien als die van Martha? Waarschijnlijk, maar proberen haar magie opnieuw te creëren zal smakelijk zijn, als niets anders.
Op zoek naar meer inspiratie voor beroemde chef-koks? Bekijk onze galerij van De beste taarten van Ina Garten, onderstaand!
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
