Eet als schoon en zo licht als je kunt - en probeer wat cardio in te persen - vandaag en het hele weekend, want aanstaande maandag en dinsdag zijn twee van de meer zondige nationale voedsel dagen van het jaar: Nationale Aardappeldag en Nationale Spek Lovers Day, respectievelijk. En als je op ons lijkt, ben je waarschijnlijk al bezig met het plannen van de perfecte twee gerechten om te consumeren om de twee 'vakanties' te vieren. Grubhub kan daarbij helpen.
Grubhub identificeerde de meest populaire - en best bestelde - aardappel- en spekgerechten die op zijn app waren besteld, en we zijn plotseling Echt hongerig naar een ontbijtsandwich met spek en een kant van geladen friet.
Bekijk dit bericht op Instagram
Krullend. Zoete aardappel. Truffel. Geladen. Bende is er allemaal. #NationalFryDay
Een bericht gedeeld door Grubhub (@grubhub) op
Als we de beste op aardappelen gebaseerde bestellingen tot nu toe in 2019 vergelijken met hetzelfde tijdsbestek vorig jaar, noemt Grubhub chili cheddar frietjes als de meest populaire bestelling; het was bijna 240 procent populairder dan vorig jaar. De rest van de top vijf omvat Belgische frietjes (212 procent populairder), zoete aardappelwafelfriet (165 procent), aardappelburrito's (148 procent) en gepofte aardappelsoep (142 procent).
Wat het tijdstip van de dag betreft, is het duidelijk dat mensen friet bestellen en afbranden - meer specifiek wafelfrietjes en discofrietjes - laat in de nacht, met tussendoortjes op de tweede plaats. En voor degenen die niet bekend zijn met discofriet (inclusief ik!), Het zijn gekreukte frietjes gedrenkt in zelfgemaakte jus en gegarneerd met mozzarella-kaas met een schot. Verwissel de mozzarella met kaaskwark en je hebt poutine.
Laten we het nu over spek hebben.
Bekijk dit bericht op Instagram
Oh, je hebt zin in hamburgers. Angus-burgers piekten afgelopen zomer met meer dan 210%.
Een bericht gedeeld door Grubhub (@grubhub) op
Het beste gerecht op basis van spek, een gerecht dat maar liefst 486 procent populairder was dan vorig jaar, is het Applewood-sandwich met spek, eieren en kaas. De rest van de top vijf omvat respectievelijk bacon cheeseburger, bacon en cheddar gegrilde kip sandwich, bacon candy en kalkoen bacon wrap.
Grubhub keek ook welke staten de meeste bacon bestelden en, New Mexico, stapte op om je kroon te accepteren omdat je de nummer 1 staat werd genoemd. Jullie hebben 85 procent meer bacon-bestellingen besteld in vergelijking met de rest van het land; en als we 'spekbestellingen' zeggen, betekent dat blijkbaar bacon cheesesteak; dat gerecht was 369 procent populairder dan vorig jaar. Nebraska kwam binnen op nummer 2 en bestelde hamburgers met guacamole-bacon; Iowa op nr. 3 met BBQ-baconburgers; West Virginia op nr. 4 met kalkoenbaconclubs; en Rhode Island op nr. 5 pizza met kip en spek bestellen.
Dat is genoeg; we moeten de verleiding weerstaan om reepjes gekonfijt spek te bestellen en te eten. Maar als je de rest van het rapport van Grubhub wilt lezen, blijf dan scrollen.
Trends Nationale Aardappeldag
Ontbijt:
- Broodje aardappel en ei: 313 procent populairder
- Aardappelpannenkoekjes: 217 procent populairder
Lunch:
- Aardappelei en kaasburrito: 370 procent populairder
- Zoete aardappelchips: 367 procent populairder
Diner:
- Gepofte aardappel apenbrood: 509 procent populairder
- Zoete aardappelbroodjes: 303 procent populairder
S avonds laat:
- Wafelfrietjes: 343 procent populairder
- Disco friet: 233 procent populairder
Regionale verdeling:
Het middenwesten:
- Cheesy fries: 464 procent populairder
- Kaas en spekfrietjes: 346 procent populairder
- Cheesesteak fries: 308 procent populairder
Het noordoosten:
- Gebakken zoete aardappel: 728 procent populairder
- Aardappelknish: 463 procent populairder
- Aardappelkroket: 407 procent populairder
Het zuiden:
- Geladen gebakken aardappel: 275 procent populairder
- Aardappelpuree & jus: 193 procent populairder
- Gepofte aardappelschotel: 181 procent populairder
Het westen:
- Parmezaanse knoflookfriet: 615 procent populairder
- Curryfriet: 483 procent populairder
- Gefrituurd broodje zoete aardappel: 194 procent populairder
Nationale Bacon Lovers Day-trends
Meer interessante vondsten:
- Spek latte
- Spekstokje met bruine suiker
- Donut met esdoornglazuur en gekonfijt spek
- Gekonfijte bacon pecan en praline shake
Top bacon smaken:
- Hickory spek
- Appel spek
- Esdoorn spek
- Jalapeño spek
Topgerechten per regio:
Het zuiden:
- Broodje Brisket & Bacon: 330 procent populairder
- Bacon ei & kaaskoekje: 182 procent populairder
Het middenwesten:
- Cheese curd bacon burger: 373 procent populairder
- Bacon & ranch fries: 353 procent populairder
Het westen:
- Chicken bacon avocado club: 240 procent populairder
- Bacon mac and cheese: 108 procent populairder
Het noordoosten:
- Quesadilla met kip en spek: 425 procent populairder
- Broodje ei en spek: 368 procent populairder
