We weten dat allemaal obesitas bij kinderen is een probleem waar zowel ouders als artsen zich zorgen over maken. Voedselkeuzes, familiegeschiedenis en activiteitenniveaus dragen allemaal bij aan de gezondheid en het welzijn van uw kind. Wat als uw keuze om uw kind thuisonderwijs te geven daadwerkelijk heeft geleid tot gezondere eetgewoonten en minder gewichtsproblemen?
Wat als uw schoolkeuze invloed had op de gezondheid van uw kind? Onderzoekers waren verrast om te horen dat homeschoolde kinderen minder lichaamsvet hebben dan hun traditioneel opgeleide leeftijdsgenoten. Wat zou kunnen bijdragen aan de verschillen en wat kunnen we uit deze correlatie leren over obesitas bij kinderen?
Wat onderzoekers hebben bestudeerd
Een team van onderzoekers van zowel het Anschutz Health and Wellness Center (AHWC) van de University of Colorado als de University of Colorado Alabama in Birmingham keek naar zowel thuisgeschoolde kinderen als hun traditioneel geschoolde leeftijdsgenoten in de leeftijd van 7 tot 18 jaar 12. Onderzoekers volgden de fysieke activiteitsniveaus, ouders gaven informatie over voeding en de onderzoekers maten de deelnemers op lichaamsvet. De
bevindingen werden gepubliceerd in het journaal zwaarlijvigheid.De resultaten zijn verrassend
De onderzoekers ontdekten dat de thuisgeschoolde kinderen en de traditioneel geschoolde kinderen erg op elkaar leken activiteitsniveaus, aten redelijk vergelijkbare hoeveelheden voedsel thuis en aten ook voedsel van redelijk vergelijkbare kwaliteit bij huis. De onderzoekers ontdekten echter dat traditioneel geschoolde kinderen significant meer calorieën, transvetten, natrium en suiker binnen kregen in de maaltijden die ze op school aten. Kinderen die op school aten, aten ook minder fruit en groenten en minder vezels dan de kinderen die thuisonderwijs kregen. De onderzoekers maakten geen onderscheid tussen kinderen die een lunch mee naar school brachten en degenen die een schoollunch kochten.
Volgens Science Daily: "Op basis van eerder onderzoek gingen we in op deze studie met de gedachte dat thuisgeschoolde kinderen zwaarder en minder actief zouden zijn dan kinderen die naar traditionele scholen gaan", aldus Science Daily. Michelle Cardel, Ph. D., RD, de hoofdauteur van de studie. ‘We vonden het tegenovergestelde.'”
De homeschoolde kinderen in het onderzoek hadden een significant lagere body mass index (BMI) en een lager lichaamsvet, en ze namen gemiddeld 120 calorieën minder per dag in dan de traditioneel geschoolde kinderen deed.
Wat zegt dit ons?
Dus wat betekenen deze bevindingen voor de toekomst? Om te beginnen zijn gegevens voor dit onderzoek verzameld in de periode 2005-2009, voordat nieuwe initiatieven en richtlijnen voor het aanbieden van gezondere schoolmaaltijden werden uitgebracht. Als hetzelfde onderzoek vandaag zou zijn uitgevoerd, zouden de bevindingen anders kunnen zijn, afhankelijk van hoe vaak kinderen tegenwoordig gezonde opties op school eten.
"We weten niet of we dezelfde resultaten zouden hebben gezien als we kinderen hadden meegenomen die hun lunch naar school brachten", vertelde Cardel. "We denken dat deze verschillen het unieke karakter van de thuisomgeving in thuisschoolgezinnen kunnen weerspiegelen, maar toekomstig onderzoek is nodig om het zeker te weten."
Cardel is vooruitgegaan en onderzoekt nu welke effecten sociaaleconomische status en etniciteit kunnen hebben op het eten keuzes die thuis beschikbaar zijn voor kinderen en hoe dit allemaal verband houdt met obesitas bij kinderen in de basisschoolleeftijd kinderen.
Waar het op neerkomt:
Als we de grootste impact willen hebben op hoe en wat onze kinderen eten, begint thuis het goede voorbeeld geven. Wanneer kinderen thuis worden opgevoed met gezond voedsel op tafel - en ze zien dat hun ouders dat voedsel eten - is de kans groter dat ze gezonde keuzes maken als ze niet thuis zijn. Op feestjes of speciale evenementen zullen er altijd pizza's, koekjes en frisdrank verkrijgbaar zijn, en het is te verwachten dat kinderen dat ook willen eten. Gezondere keuzes maken en hun dieet in de loop van een week in evenwicht houden, leidt in het algemeen tot gezondere lichamen - en gezondere gewoonten voor het leven.
Meer over de gezondheid van kinderen
Hoe biologisch eten de gezondheid van uw kind verbetert
Is rood vlees veilig voor kinderen?
Leef je kind gezond?
