Dus weet je wat je gaat eten? Het is niet altijd gemakkelijk om te beslissen. Je wilt tenslotte iets dat niet alleen lekker is, maar ook nog eens goed voor je. Gelukkig is de oplossing voor uw maaltijddilemma dichterbij dan u denkt, want vis past zeker bij de rekening - en niet alleen voor het avondeten!
Het eten van vis of zeevruchten is een belangrijk onderdeel van een gezond dieet, en gezien de vele voordelen ervan, vraag je je misschien af of je genoeg eet. Hier zijn enkele feiten over vissen om u te helpen zelf te beslissen.
Visfeit: rijk aan omega-3 vetzuren
De kracht van omega-3-vetzuren is bekend, omdat deze gezonde onverzadigde vetten met tal van voordelen worden geassocieerd. De lijst is uitgebreid, maar omvat het verlagen van uw risico op hartaandoeningen, het beheersen van uw cholesterolgehalte, het verminderen van ontsteking en het verbeteren van gewrichtspijn, en ze kunnen ook helpen bij de gezondheid van het oog, depressie en het verminderen van het risico op bepaalde kankers. Hoewel veel vissoorten dit gezonde vet bevatten, zijn vette vissoorten, zoals zalm, forel, makreel en sardines, de beste bronnen van omega-3 vetzuren.
Visfeit: Rijke bron van eiwitten
Vis wordt over het algemeen als een goede bron van eiwitten beschouwd, omdat het weinig verzadigd vet bevat. Hoewel het waar is dat bepaalde soorten vis meer vet bevatten, bevatten die "vette" vissen hart-gezonde onverzadigde vetten, die een belangrijk onderdeel zijn van een gezond dieet.
Visfeit: goede bron van essentiële vitamines en mineralen
Als krachtpatser van voeding bevat vis een aantal belangrijke vitamines en mineralen. Afhankelijk van het soort vis zijn enkele van de voedingsstoffen die gevonden kunnen worden selenium, vitamine B6 en B12, niacine, ijzer, zink en calcium. Vis is ook een van de beste bronnen van vitamine D in de voeding, wat cruciaal is voor de juiste opname van calcium en belangrijk voor de botontwikkeling.
Visfeitje: Makkelijk op te nemen in je dieet
Vis is eenvoudig te bereiden en er zijn veel soorten om uit te kiezen. Probeer deze lekkere ideeën om te beginnen en ga vanaf daar verder:
- Geniet van een vis taco of gepocheerde zalm voor een bevredigende en gezonde maaltijd.
- Voor een heerlijke snack of lunch, probeer een Broodje zalm, sla en tomaat.
- opkloppen krabkoekjes, Thaise Sint-jakobsschelpen of pittige garnalensoep voor een restaurant geïnspireerde maaltijd.
Vis hoeft niet altijd gekookt te worden. Ontdek de meest populaire soorten sushi >>
Visfeit: onderdeel van een uitgebalanceerd dieet
De Voedselgids Canada raadt aan om ten minste twee porties vis per week te consumeren, en gezien alle gezondheidsvoordelen die het eten van vis kan bieden, is het gemakkelijk in te zien waarom de Heart & Stroke Foundation hetzelfde suggereert. Het opnemen van vis in uw normale dieet is zowel heerlijk als voedzaam, dus duik er meteen in en geniet vandaag nog van de smaak van de zee.
Meer over een gezond dieet
5 eenvoudige gezonde eetswaps
De beste superfoods die je waarschijnlijk niet eet
Makkelijke hart-gezonde recepten
