Versterk een saai bord friet met pittige chipotle-kaassaus, koriander en Mexicaanse crema.
Gekruide frietjes
Versterk een saai bord friet met pittige chipotle-kaassaus, koriander en Mexicaanse crema.
Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk
Neem een kortere weg voor het diner vanavond. Maak dit supersmaakvolle gerecht snel met kant-en-klare diepgevroren crinkle frietjes. Maak je geen zorgen, we zullen het niet verklappen!
Gebakken chipotle kaasfrietjes recept
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1/2 pakket (ongeveer 16 ons) bevroren crinkle frietjes
- 2 kopjes geraspte cheddarkaas
- 1 eetlepel maizena
- 5 ons verdampte melk
- 1/4 theelepel + 1/8 theelepel chipotle chilipoeder
- Zout
- Gehakte koriander
- Mexicaanse crema (of zure room verdund met een beetje melk)
Routebeschrijving:
- Bak de frietjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- In een middelgrote pan, gooi kaas met maizena. Voeg melk toe. Zet het vuur middelhoog en laat de kaas langzaam smelten. Roer het chipotle-poeder erdoor. De saus is klaar als de kaas gesmolten en zijdezacht is. Breng op smaak met zout en meer chipotlepoeder indien nodig.
- Leg de helft van de friet op een serveerschaal. Bedek met de helft van de kaassaus. Bedek met de resterende friet en bedek met de resterende kaassaus.
- Garneer met koriander en crema.
Meer dagelijkse smaak
Kipnuggets op Aziatische wijze
Gebakken knoflooktruffelfrietjes
Hawaïaanse barbecue kip taquito's
