Slowcooker Paasham maakt koken op vakantie een makkie – SheKnows

Net als de andere favoriete foodie-vakantie van Amerika, Thanksgiving, is Pasen een dag geworden om te stressen en te jongleren terwijl je probeert al je heerlijke gerechten op tijd in de oven te krijgen. Dit jaar kun je een beetje ontlasten en jezelf een mimosa schenken terwijl je bezig bent - omdat de slowcooker het zware werk gaat doen.

Verwant verhaal. Bakken zonder eieren is mogelijk met deze 8 vervangers

Ja, we verplaatsen de ham naar de slowcooker en al die ovenruimte vrij te maken voor wat er nog meer op de Paasmenu. De slowcooker is echt het perfecte hulpmiddel voor de klus, aangezien de meeste hammen al gaar zijn en het eigenlijk gewoon een kwestie van opwarmen is. Dit recept werkt zes uur lang prima op hoog vuur, maar als je het langzamer wilt of moet doen, kun je het ook acht tot tien uur op laag zetten. Ook geen ingewikkelde glazuren nodig; slechts een vermindering van de kooksappen om over de bovenkant te gieten en de dingen vochtig te houden tijdens het serveren.

Slowcooker Paasham recept

Serveert 10 - 12

Bereidingstijd: 5 minuten | Kooktijd: 6 uur 10 minuten | Totale tijd: 6 uur 15 minuten

Ingrediënten:

• 1 (8 tot 9 pond) spiraalgesneden (voorgekookte) ham
• 1/2 kopje sinaasappelsap
• 1/2 kopje water
• 1 eetlepel ahornsiroop
• 2 eetlepels Dijon-mosterd
• 1/2 theelepel gemalen kruidnagel

Routebeschrijving:

1. Leg de ham met de gesneden kant naar beneden in een grote slowcooker.
2. In een kleine sauspan op middelhoog vuur, combineer de resterende ingrediënten en klop tot het kookt.
3. Giet de vloeistof over de ham in de slowcooker, dek af en kook op hoog vuur gedurende 6 uur, bedruip ongeveer elk uur met de vloeistof.
4. Eenmaal gaar, breng de ham over naar een serveerschaal en giet de vloeistof in een grote koekenpan met hoge zijkanten. Breng aan de kook en laat de vloeistof 10 minuten inkoken.
5. Eenmaal ingedikt, over de ham gieten, in plakken snijden en serveren.

Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand.

Meer recepten om restjes ham te gebruiken

3 manieren om paasrestjes op te maken
Zoete aardappel-ham hasj
Huisgemaakte hamravioli met Zwitserse kaassaus

Bijgewerkt door Bethany Ramos op 3/10/16