Tegenwoordig, met Amazon prime binnen handbereik, zijn er maar heel weinig dingen die ik echt kan rechtvaardigen als belangrijk genoeg om naar het winkelcentrum te gaan. Elke keer als ik naar die gevreesde plek ga, eindig ik zonder falen met een hele hoop opgebouwde woede, of het nu van de parkeerplaats krankzinnigheid is voor mensen te langzaam lopen en de hele breedte van de loopbrug in beslag nemen voor kinderen die schreeuwen en driftbuien krijgen of gewoon incompetentie van de klantenservice in welke winkel ik ook ben binnen was.

Meer: Bessenbasilicum gin slushies

Dat gezegd hebbende, er zijn tegenwoordig precies twee verlossende dingen aan het winkelcentrum. Tante Anne's (is er iets beters dan die krakelinggeur?) en de Orange Julius-winkel. Goh, ik ben dol op die fruitige, oranje zoete drankjes. Omdat we midden in het lente- en aardbeienseizoen zitten, leek het passend om het klassieke winkelcentrumdrankje een aardbeientwist te geven en natuurlijk ook wat drank aan de mix toe te voegen. Als ze deze versie maar in het winkelcentrum zouden verkopen, zouden die schreeuwende kinderen en gekke parkeerplaatsen misschien wat beter beheersbaar zijn.
Meer: Sprankelende aardbei-munt slushie
Booze Aardbei Julius
Serveert 2
Totale tijd: 5 minuten
Ingrediënten:
- 1 kopje aardbeien
- 1 kopje melk
- 4 ons wodka
- 1/3 poedersuiker
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 kopje ijsblokjes
Routebeschrijving:
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
- Schenk in glazen en garneer met verse aardbeien