Taart en ijs is de klassieke feesttraktatie. Waarom de twee niet combineren! Deze twee simpele ijscupcakes, mint chocolate chip en Napolitaans, laten je schreeuwen om meer!
Verwant verhaal. Ina Garten schonk ons het recept voor chocoladecupcakes van onze dromen
De zomer is hier en het is tijd om plezier te hebben met je dessert! Dit dessert combineert onze twee favoriete dingen: cake en ijs. Het beste van deze cupcake is dat je bijna elke smaakcombinatie kunt maken. Heerlijke Napolitaanse, dromerige sinaasappelcrème en natuurlijk chocolate chip mint.
IJs cupcake recept
Opbrengst 24 cupcakes
Ingrediënten:
- 1 doos cakemix (elke smaak)
- IJs (elke smaak)
- Slagroom topping
Routebeschrijving:
- Maak de helft van de cakemix volgens de aanwijzingen op de doos.
- Bekleed een cupcakevorm met voeringen. Voeg 2 eetlepels cakemix toe aan elke kop.
- Bak ongeveer 12 minuten tot de cake gestold is.
- Laat afkoelen en doe er een bolletje verzacht ijs op.
- Spuit de bovenkant van de cupcakes met opgeklopte topping en bewaar in de vriezer tot ze klaar zijn om te eten.
*We raden aan om de helft van de doos cakemix te maken, omdat je dan 24 cupcakes kunt maken.
Meer ijsideeën
Recept voor verse abrikozen-limoensorbet
Romig bosbessen-citroenijs
S'mores ijs
