Kun je het horen? Deze gesmolten heuvel van goedkope goedheid roept je naam.
Ik wil gewoon in dit kaasbrood duiken en me nu een weg naar buiten eten. Je kunt het niet zien, maar onder deze perfect gesmolten kaas zit bruine boter en knoflook. En als klap op de vuurpijl, zou het niet geweldig zijn om dit heerlijke gouden kaasbrood te dippen in een supermakkelijke pizza Parmezaanse kaassaus?
Ik kan het niet meer met je eens zijn! Het is moeilijk onder woorden te brengen hoe ongelooflijk lekker dit kaasbrood is, vooral wanneer het in deze saus wordt gedompeld. Dus je zult het gewoon moeten maken en zelf zien hoe goed het is. Je zult zo blij zijn dat je dat deed.
Recept voor brood met bruine boter en knoflookkaas
Serveert 2
Ingrediënten:
Voor het knoflook-kaasbrood
- 1/4 breed stokbrood
- 3 eetlepels boter
- 2 grote teentjes gesnipperde knoflook
- 1/2 kop geraspte cheddarkaas
- 1/2 kop geraspte Monterey Jack-kaas
- 1/4 kop geraspte mozzarella kaas (ophoping)
- 2 eetlepels gehakte verse Italiaanse peterselie
Voor de pizza Parmezaanse saus
- 1-1 / 2 kopjes tomatensaus
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 3 snufjes gedroogde rode pepervlokken
- 4 streepjes gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Routebeschrijving:
Voor het knoflook-kaasbrood
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Snijd het brood in de lengte doormidden.
- Snijd het brood vervolgens in de breedte in stukken van gelijke grootte die op brede reepjes lijken, en plaats binnenin (met de korst naar beneden) een kleine braadpan. Opzij zetten.
- Verhit een kleine koekenpan op laag tot middelhoog vuur en voeg de boter toe.
- Roer de boter continu door. Laat op laag vuur koken tot het goudbruin begint te worden (ongeveer 3 tot 4 minuten). De boter kan tijdens het koken een beetje gaan schuimen, maar je zou de gouden kleur moeten kunnen zien terwijl je erin roert.
- Net als de boter goudbruin kleurt, haal je de pan van het vuur, voeg je de knoflook toe en roer je door elkaar.
- Laat de knoflook ongeveer 2 minuten opwarmen in de boter.
- Sprenkel de boter en knoflook over elk stuk lookbrood.
- Top met de cheddar, Jack en mozzarella kaas.
- Voeg de peterselie gelijkmatig toe aan elk stuk brood.
- Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten en de randen van het brood net knapperig beginnen te worden (ongeveer 7 tot 9 minuten).
- Serveer warm uit de ovenschaal met pizza Parmezaanse kaassaus.
Voor de pizza Parmezaanse saus
- Verhit een kleine steelpan op laag vuur en voeg alle ingrediënten toe behalve de Parmezaanse kaas.
- Roer alle ingrediënten door elkaar.
- Blijf roeren terwijl de saus opwarmt.
- Haal net voordat de saus begint te koken de pan van het vuur en roer de Parmezaanse kaas erdoor.
- Serveer terwijl het warm is met hete knoflook-kaasbrood.
Meer cheesy broodrecepten
Restaurant-copycat: Kaasachtig pizzabrood
Op de grill: Pesto lookbrood
Het cheesiest brood van binnen en van buiten