Een gids voor het kopen van de beste wijn glazen naar uw smaak. Wanneer je een fles wijn bestelt in een restaurant, zul je vaak merken dat er verschillende glazen worden geserveerd voor verschillende soorten wijn. Of je nu een oenofiel bent of een gewone Chardonnay-drinker, het kan verwarrend zijn om te bepalen welke soorten glaswerk zijn het meest geschikt voor individuele variëteiten en waarom. Wijnglazen zijn niet alleen ontworpen als drankvat, maar om de smaak van uw wijn te versterken en het boeket van een wijn te beïnvloeden. Sommige glazen zijn zelfs bedoeld om op een bepaalde manier licht te vangen en esthetische waarde toe te voegen aan uw favoriete wijn of champagne. Om je te helpen je thuisbar in te slaan of je voor te bereiden op je volgende cadeaulijst, hebben we enkele van de basisglaswerkopties opgesplitst die je bij de meeste thuiswinkels kunt vinden.
CHAMPAGNE GLAS
Combineer op uw volgende feest een glas champagne of mousserende wijn bij uw voorgerecht om uw feest goed te beginnen. Mousserende wijn is een leuke, frisse en levendige drank die bij vrijwel elke maaltijd past. Mousserende wijn en champagne worden meestal geserveerd in smalle fluitjes die de integriteit van de bubbels helpen behouden. Hoge, slanke stelen lopen langzaam taps toe aan de uiteinden, vormen een aanvulling op de zacht afgeronde schalen en passen comfortabel in je handen.
ZACHT WIT WIJNGLAS
Met een licht taps toelopende rand, houdt u uw favoriete droge witte wijnen, waaronder Pinot Gris en Sauvignon Blanc, gekoeld en soepel. De smalle rand toont de beste kwaliteiten van droge, aromatische witte wijnen met een medium tot lichte body en een hoge zuurgraad. De vorm van de kom benadrukt fruit- en bloemencomponenten, terwijl de rand de wijnstroom naar de voorkant van het gehemelte leidt, waardoor je de balans tussen fruit en zuurgraad kunt waarderen.
VOL WIT WIJNGLAS
Voor een volle Chardonnay heb je een glas nodig dat de wijnstroom naar het midden van het gehemelte stuurt, zodat je de balans van fruitige smaken en zuurgraad kunt waarderen. De kom is iets langwerpig, waardoor je de complexe karakters van de volle body en het aroma van de wijn kunt vastleggen.
ZACHT RODE WIJNGLAS
Zoek een glas met een royale kom en een licht taps toelopende rand voor je volle rode wijnen met een hoge zuurgraad en matige tannines. Volgens Wine Enthusiast moeten fruitige, veelzijdige rode wijnen zoals Pinot Noir of Bourgondië in een glas worden geserveerd die de wijnstroom naar de voorkant van je gehemelte leidt, de nadruk legt op het rijke fruit terwijl de wijn wordt getemperd zuurgraad. De grote kom biedt voldoende ademruimte voor het boeket om zich te ontwikkelen en de essentie van de aroma's van de wijn vast te leggen.
VOL RODE wijnglas
Met een gematigde kom zijn deze glazen ideaal voor volle, complexe rode wijnen met een hoger alcohol- en tanninegehalte. Als je een glas Cabernet of Merlot met biefstuk of een stevig gebraad drinkt, is de kans groot dat dit het formaat glas is dat je wilt selecteren. Wine Enthusiast meldde dat door de royale afmetingen van dit glas de wijn kan beluchten in het glas en het bouquet zich volledig kan ontwikkelen. De vorm van de rand leidt de stroom van de wijn naar het voorste gehemelte om de zoetheid te versterken, waardoor het fruit wordt geaccentueerd en de bittere tannines worden verzacht.
