Geef je voeding een boost met een handvol van deze vier voedingsmiddelen – SheKnows

Wie wist dat een handvol superfoods de voeding van je dieet gemakkelijk en heerlijk zou kunnen stimuleren? Gooi deze vier ingrediënten boordevol voedingsstoffen in je veganistische gerechten om je dieet te verbeteren.
Wie wist dat een handvol superfoods de voeding van je dieet gemakkelijk en heerlijk zou kunnen stimuleren? Gooi deze vier ingrediënten boordevol voedingsstoffen in je veganistische gerechten om je dieet te verbeteren.

Verwant verhaal. Exclusief: Alicia Silverstone's advies voor het vinden van de juiste veganistische, diervriendelijke producten voor uw gezin

Gezonde handjes

1. Olijven

Als je op zoek bent naar een sappige smaak, zal een handvol olijven je niet teleurstellen. Een handvol olijven zit boordevol hart-gezonde vetten en antioxidanten. Met zo'n vijf calorieën per olijf kun je een flinke handvol aan pasta, rijst, salades en zoveel andere gerechten. We houden ervan om ontpitte olijven op onze vingers te doen en het fruit één voor één op te eten.

2. Waterkers

Terwijl je je rijst of pasta opmaakt, gooi je een royale handvol waterkers erdoor om je maaltijd meer kleur en kankerbestrijdende kracht te geven. Onderzoek toont aan dat waterkers zowel borstkanker als kankermedicatie bestrijdt. Je kunt ook waterkers in je salades, soepen en groene drankjes doen.

3. Gedroogde aalbessen

Een handvol gedroogde krenten is een van nature zoete manier om kalium, ijzer, vitamine B6 en vezels aan je maaltijd toe te voegen. Krenten zijn een geconcentreerde voedingsbron. We gooien ze er graag in kokosrijst, curry's, enchilada-vullingen, salades, puddingen en warme ontbijtgranen. Als krenten niet beschikbaar zijn, probeer dan rozijnen of ander gedroogd (ongezoet) fruit.

4. Gesneden amandelen

Amandelen zijn zo gemakkelijk als tussendoortje in je mond te stoppen, maar deze voedzame edelstenen geven elk gerecht een heerlijke crunch, van ontbijt tot dessert. Een handvol amandelen zit boordevol hart-gezonde vetten, eiwitten, vezels, calcium, vitamine E en B-vitamines. Gooi ze in hete ontbijtgranen, muesli, trailmix, salades, graangerechten en zoete lekkernijen naar keuze. Je kunt amandelen ruilen voor een handvol van elke soort of noot of zaad om een ​​voedzame variatie aan je dieet toe te voegen.

Meer veganistisch dieet tips!