Waarom zou je Valentijnsdag niet extra zoet maken door die ene speciale persoon te trakteren op doe-het-zelf hartvormige suikerklontjes bij hun kopje koffie of thee in de ochtend? Dit is een verbazingwekkend eenvoudige tutorial die slechts een paar ingrediënten en een paar stappen vereist. U kunt het ook aanpassen aan verschillende kleuren, vormen en maten.
Valentijnsdag suikerklontjes
Opbrengst 18 blokjes
Benodigdheden:
- 1/2 kop witte kristalsuiker
- 1 theelepel water
- Kleurstof
- Hartvormige snoep- of chocoladevorm (of andere variaties)
Instructies:
1
Combineer de suiker en het water
Meet in een mengkom 1/2 kopje witte kristalsuiker en voeg 1 theelepel water toe.
2
Maak een mengsel
Roer met een lepel de suiker en het water door elkaar. Het mengsel moet een vochtige, zandachtige textuur hebben.
3
Kleur toevoegen
Voeg kleur toe aan het mengsel door een kleine druppel rode kleurstof toe te voegen en het gelijkmatig te mengen met een lepel om een lichtroze tint te creëren. Als je variaties in tint van dezelfde kleur wilt creëren, begin dan met het gebruik van een kleine hoeveelheid voedselkleuring, en werk dan naar een donkerdere tint toe.
4
Vul de vorm
Schep een kleine hoeveelheid van het suikermengsel in elke vormholte. Gebruik je vinger om de suiker naar beneden te kloppen en het overtollige van de vorm te vegen. Zorg ervoor dat elke holte gevuld is en een vlak oppervlak heeft.
5
Haal de suikerklontjes uit de vorm
Een truc om de suikerklontjes sneller te drogen is om het hele bakje ongeveer 15 tot 20 seconden in de magnetron te zetten. Hierdoor wordt het vocht uit het natte mengsel verwijderd. Nadat u de schaal uit de magnetron hebt gehaald, plaatst u er voorzichtig een stuk bakpapier op. Draai de lade ondersteboven op uw tafeloppervlak zodat de blokjes uit de holtes en op het perkamentpapier kunnen loskomen.
6
Laat de suikerklontjes drogen
Laat de suikerklontjes op kamertemperatuur of in de koelkast drogen tot ze stevig genoeg zijn om te verwerken, ongeveer 15 minuten of zo.
7
Eindproduct
100 procent zoet en lekker!
Tip:
Deze kunnen worden opgeborgen en later worden gebruikt.
Meer op Valentijnsdag
DIY Valentijnsdagcadeaus
10 Creatieve manier om te zeggen "Ik hou van jou"
Moderne Valentijnsdagideeën
