Je weet het misschien niet, maar je keuken is een wetenschap experiment wacht om te gebeuren. En dan heb ik het niet over de kleine, ongewenste levensvormen die in je koelkast groeien!
Thuisonderwijswetenschap kan heel leuk zijn. Als je eieren, suiker, water, kleurstof, azijn, bakpoeder, melk en afwasmiddel in de keuken hebt staan, ben je klaar om te experimenteren. Van tornado's en vulkanen tot groeiende eetbare kristallen en stuiterende eieren - een leuk wetenschappelijk experiment is slechts een steenworp afstand met de meest elementaire ingrediënten.
Rubber ei-experiment
Een van onze favoriete wetenschappelijke experimenten in de keuken is het rubberen ei-experiment, dat je laat zien hoe je van een gewoon ei een stuiterend ei maakt, heel leuk! Mijn vier zonen vinden het heerlijk om een stuiterend ei en een slijmerige schaal uit dit experiment te halen, en ik vind het geweldig dat het niet rommelig is!
Benodigdheden:
- Hardgekookte eieren
- Een glas om het ei in te bewaren
- Azijn
Routebeschrijving:
- Doe een hardgekookt ei in een glas en bedek het ei volledig met azijn.
- Observeer het ei en noteer wat je ziet. (Omdat het azijnzuur in de azijn het calciumcarbonaat van de eierschaal aantast, kun je bellen uit het ei zien komen.)
- Laat het ei 1 dag in azijn staan.
- Verwijder en maak het ei schoon.
- Noteer uw observaties op deze gratis ei experiment afdrukbaar van KidZone.
Wat is er gebeurd?
Hoe voelt het ei? Welke kleur heeft het ei? Wat is er met de schelp gebeurd? Probeer het ei op een hard oppervlak te laten stuiteren. Hoe hoog kun jij je ei laten stuiteren?
Wanneer calciumcarbonaat (het ei) en azijnzuur (de azijn) worden gecombineerd, vindt er een chemische reactie plaats en komt koolstofdioxide (een gas) vrij in de bubbels die uit het ei komen. Het duurt een dag voordat alle koolstof in het ei is vrijgekomen. Als je het ei uit de azijn haalt, is het zacht omdat de calciumkool via die belletjes uit het ei dreef.
Waar zijn onze botten van gemaakt? Calciumcarbonaat! Dit experiment kan ook worden gedaan met kippenbotten - laat ze een dag in azijn liggen en kijk wat er mee gebeurt!
10 Meer keukenwetenschappelijke experimenten
- Eenvoudige keukenwetenschap met een ballon
- Rock candy wetenschap
- 7-laags dichtheidsexperiment
- Kleurrijke koolbladeren
- Kun jij een marshmallow zinken?
- Maak je eigen groene flubber
- Wat bevriest het eerst?
- Olifanten tandpasta
- Sprankelende (glitter-gevulde) explosie
- Tie-dye melk experiment
Bekijk dit voor nog een laatste geweldige les over keukenwetenschap Steve Spangler Wetenschapsvideo - de kinderen zullen er dol op zijn! Steve gebruikt water en "gelei-knikkers" om verdwijnende knikkers te laten zien in een eenvoudig experiment dat identieke brekingsindex leert met de vloeistof.
Vertel ons
Heb je een van deze wetenschappelijke experimenten of andere geprobeerd? Heb je een favoriet keukenexperiment?
Meer tips voor thuisonderwijs
Thuisonderwijs bijhouden
Opties voor online thuisonderwijs
Gratis en zuinig thuisonderwijs
