Alles voorbereiden wat je nodig hebt een geslaagd Thanksgiving-diner kost dagen werk. Ja, je leest het goed, voor de eerste keer Dankzegging hosts — het maken van uw zijkanten en desserts zijn slechts een deel van een zeer lange reis. Te vaak concentreren we ons op het eten en kijken we over het hoofd vakantie keuken benodigdheden.
We nemen het je niet echt kwalijk, de meesten van ons genieten alleen van een lekker bord kalkoen een keer per jaar en sommigen hebben nog nooit zelf een kalkoen gebraden. Hoe dan ook, we zouden de pure paniek niet willen dat we ons realiseren dat je je braadrek niet kunt vinden uur voor het eten op iedereen. Of je nu bent vergeten de jouwe op tijd te bestellen of gewoon de jouwe bent kwijtgeraakt, Giada De Laurentiis is hier om te bevestigen dat je geen braadrek nodig hebt om een geweldige vogel te maken. De chef deelde haar hack op Instagram over hoe je een kalkoen kunt braden zonder een braadhark - je zult goed willen luisteren.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
In de nieuwe video van De Laurentiis op Instagram beschrijft ze haar beste 'niet-roosteren rack-hack'. Ze onderschrift haar bericht: "Geen braadrek? Geen probleem! @Giadadelaurentiis deelt haar "Roasting Rack Hack": gebruik groenten zoals uien en wortelen om je kalkoen op een bakplaat - dit helpt bij gelijkmatig koken + zorgt voor een geweldige basissmaak om te gebruiken voor je jus 👏 Yay voor nieuw trucs!"
Met behulp van een gewone bakplaat plaatst De Laurentiis haar groenten als een bed voor haar kalkoen om op te zitten.
"Op die manier kan alle warmte rondom de kalkoen gaan als het kookt. En op die manier krijg je een echt gelijkmatige bereiding van je kalkoen. En tegelijkertijd creëer je een geweldige basissmaak voor je jus.”
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand: