Als jullie op mij lijken, klauteren jullie als een kip met afgehakte kop op de dag van een feest omdat je beloofd hebt om hapjes mee te nemen. In plaats van je druk te maken over alles, maak je een van deze snelle, gemakkelijke, heerlijke en decadente draagbare hapjes klaar.
Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk
Deze zijn heel gemakkelijk van tevoren te maken en naar zowat elk soort feest te brengen. Ze kunnen snel worden opgewarmd wanneer je aankomt, zodat ze warm, kleverig en absoluut heerlijk zijn voor al je vrienden. Niemand hoeft te weten dat je zweette om ze klaar te maken 30 minuten voordat je zei dat je er zou zijn.
1
Supereenvoudig recept voor geroosterde knoflookhummus
Serveert ongeveer 8
Ingrediënten:
- 1 kop knoflook
- 4 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 1 (15 ounce) blik kikkererwten, uitgelekt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen peper
- 1 eetlepel citroensap
- Verse Parmezaanse kaas voor de top
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 425 graden F. Vet een ovenschaal in met anti-aanbakspray. Snijd het kapje van de knoflook en leg de kop in de ovenschaal. Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Rooster ongeveer 20 minuten, of tot het erg geurig is. Terwijl nog warm, schil en zet opzij.
- Doe de knoflook, kikkererwten, 2 eetlepels olie, zout, peper en citroensap in een keukenmachine. Pulseer tot een gladde massa. Voeg naar smaak extra zout en peper toe.
2
Triple kaas, spinazie en artisjokkendip recept
Serveert ongeveer 6
Ingrediënten:
- 1 blik (14 ons) artisjokharten, uitgelekt en gehakt
- 1 pakje (10 ons) bevroren spinazie, ontdooid en volledig uitgelekt
- 3/4 kop mozzarella kaas, versnipperd
- 3/4 kop Chobani Griekse yoghurt
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
- Ongeveer 4 plakjes verse mozzarella kaas
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een ovenschaal in met anti-aanbakspray.
- Zorg ervoor dat de artisjokharten en spinazie volledig zijn uitgelekt. Meng vervolgens met de Griekse yoghurt, mozzarella kaas, Parmezaanse kaas, zout, peper en knoflookpoeder.
- Giet het mengsel in de voorbereide braadpan. Garneer met de plakjes mozzarella kaas. Garneer met peper.
- Bak ongeveer 20 minuten, of tot de kaas is gesmolten en het mengsel is opgewarmd.
3
Rijke paté crostini recept
Serveert ongeveer 16
Ingrediënten:
- 16 sneetjes stokbrood
- Ongeveer 1 kop knoflookkaaspasta
- Ongeveer 8 ons varkenspastei (u kunt een andere paté gebruiken)
- 4 eetlepels honing
- Zout en peper
- Verse takjes rozemarijn en tijm
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden F. Vet een bakplaat in met anti-aanbakspray en zet opzij. Leg het stokbrood op het blad. Verdeel de kaas voorzichtig over elke crostini en bedek met 1 eetlepel paté. Bestrooi met zout en peper.
- Bak ongeveer 6 tot 8 minuten, of tot de kaas is gesmolten. Werk af met honing en takjes verse kruiden.
Meer recepten voor oudejaarsvoorgerechten
3 nieuwjaarshapjes onder de 100 calorieën
Hoe maak je een heerlijk aperitief voor oudejaarsavond
3 recepten voor oudejaarsvoorgerechten
Hoe maak je een heerlijk aperitief voor oudejaarsavond
3 recepten voor oudejaarsvoorgerechten
