Als je meer wilt reizen, begin dan met het verkennen van je buurt. In Los Angeles, kunnen we veel delen van de wereld ervaren met onze lokale keuzes. De laatste tijd heb ik veel verzoeken gekregen over waar te dineren in Los Angeles, ik wil wat nieuwe favorieten delen met jou die je het gevoel geeft dat je van huis bent gegaan en die je misschien kan inspireren voor waar te reizen in de toekomst!
1. Hanjip is een Koreaanse BBQ in Culver City
Ik hield van de grote bankettafels, de 30 dagen gerijpte tomahawk-steak en de vergadering? beroemde chef-kok Chris Oh. Ik heb Seoul, Zuid-Korea bezocht toen ik voor Princess Cruises werkte en ik kan niet wachten om terug te gaan. Ik vind het geweldig dat ze je een schaar en eetstokjes geven tijdens het avondeten. Wanneer je op bezoek komt Hanjip, bedenk welke steden je wilt bezoeken tijdens je reis naar Zuid-Korea, de bakermat van Gangnam Style!
2. Sushi Roku
Het heeft verschillende locaties in Los Angeles. Ik ging onlangs met reisschrijver David Lang in Santa Monica op Ocean Avenue met uitzicht op de Stille Oceaan. We proefden een nieuwe special met grootoogtonijn en de yellowtail sashimi, en ik had mijn favoriet, een bentobox met teriyaki en tempura. Hoewel sushi die in Amerika wordt gevonden misschien anders is dan wat je bij iemand thuis in Japan hebt, je kunt je voorstellen dat je door de steegjes van Kyoto of Osaka wandelt terwijl je je smaakpapillen verleidt met Sushi Roku’s nieuwste creaties. Mijn persoonlijke favoriete lekkernij in Japan was rode bonenpasta in mochi die je op een Japanse markt op Sawtelle kunt vinden.
3. Yalla Mediterranean is een nieuw fast casual restaurant in Burbank
Een mengeling van voedsel uit Griekenland, Marokko, Turkije, Libanon, Israël, Tunesië en Egypte, het eten deed me zeker denken aan wat ik in oktober at Israël. Bij Yalla Mediterraan je kunt kiezen tussen een wrap, een salade of een bord en vervolgens een eiwit zoals falafel, kip of zalm selecteren en kanten, toppings en spreads toevoegen. Het eten is vers, lekker, kleurrijk en goed voor je! Yalla heeft zich gecommitteerd aan 100 procent composteerbare verpakkingen, servetten, rietjes, keukengerei en bekers en maakt gebruik van geborgen houtdecor. Ze willen "de kleinst mogelijke voetafdruk achterlaten en toch het lekkerste, gezondste voedsel leveren dat er is."
Ik hoop dat je smaakpapillen net zo verleid worden als je reislust! Laat me je favoriete restaurants weten die je herinneren aan een bezoek aan een ander land.
Vind meer van mijn reizen en verhalen op mijn website, We zeiden: ga op reis, of mijn Youtube kanaal. Bedankt en fijne feestdagen! Lisa Niver
