Als tiener mocht ik negen weken naar Israël reizen met 150 vrienden uit Los Angeles op een zomerse Ulpan - een school voor de intensieve studie van Hebreeuws. We studeerden, we lachten en we leerden over onszelf. Door die reis kreeg ik een verlangen om te reizen dat nooit is weggegaan. Vanwege die zomerervaring koos ik ervoor om tijdens mijn eerste jaar op de universiteit in Jeruzalem te studeren.
Meer:Waarom kajakken perfect is voor zowel weekenduitstapjes als exotische locaties
Mijn reizen naar Israël
Ik heb nooit getwijfeld. Ik besloot het te doen toen ik 16 jaar oud was, en ik volgde een semester aan de Hebreeuwse Universiteit van Jeruzalem. Ik woonde in Israël tijdens de eerste Intifada, en ik maakte me geen zorgen. Ik wist dat ik was waar ik moest zijn. Na dat semester vond ik dat ik in een ander land moest gaan wonen. Ik heb ervoor gekozen om bij Club Med en op cruiseschepen te werken en heb naar zes continenten en meer dan 100 landen gereisd.
In oktober 2015 werd ik uitgenodigd voor een andere reis naar Israël. Mijn leven van schrijven over reizen en het maken van video's van mijn ervaringen leidde me terug naar waar het begon. Ik was vereerd om uitgenodigd te zijn en verheugd dat ik tijdens het avontuur mijn verjaardag in Jeruzalem zou doorbrengen.
Ik raad je ten zeerste aan om dit geweldige land te bezoeken. Het zal je leven veranderen.
Meer:Waarom je vanavond Japanse teppanyaki moet proberen
Twee plekken om te verblijven in Tel Aviv
Ik hield absoluut van de Bruin strandhuis, een nieuw pand op slechts een steenworp afstand van het strand in Tel Aviv. De inrichting en sfeer zijn uitnodigend en inclusief. Champagne in de lobby voelde decadent aan en ik gaf me over aan een massage net na aankomst bij een accommodatie, wat misschien wel mijn nieuwe favoriete ritueel zou worden.
Logeren bij de Ritz-Carlton Herzliya was een ander hoogtepunt van mijn reis. De locatie aan de jachthaven is adembenemend en stelde me in staat om op het strand te lopen voor een winderige zonsondergang voordat ik terugkeerde naar mijn heiligdom met twee verdiepingen met uitzicht. De Herbert Samuel is het eerste koosjere restaurant in een Ritz-Carlton hotel, met een volledig open keuken met veel verse, seizoensgebonden ingrediënten. Ik kon geen genoeg krijgen van de ongelooflijke tomatensalade. Ik had een tweede en misschien zelfs een derde kunnen eten. Het ontbijt was een buffet met fantastische smaken, en ik wou dat je het eten op mijn video kon proeven en ruiken. Het was opmerkelijk, net als mijn kamer en de service.
Meer:3 plaatsen waar ik graag eet als je Los Angeles bezoekt
Geniet van alles 27 van mijn video's uit Israël om te zien waar we heen gingen en wat we aten en het gevoel hebben dat je bij ons was. Vind meer activiteiten en reisverhalen op mijn website, We zeiden: ga op reis of mijn Youtube kanaal.
