Terwijl de volwassenen naar de voetbalwedstrijd kijken, kun je de kinderen bezig houden met deze leuke activiteit - een op maat gemaakt popcornbuffet maken!
Terwijl alle ogen gericht zijn op het grote spel, is deze zelfgemaakte popcornbar een boeiende, smakelijke en betaalbare activiteit voor de kinderen. Met zijn visuele aantrekkingskracht en zoete en zoute trek, wees niet verbaasd als sommige volwassenen ook naar het buffet gaan!
Alles wat je nodig hebt om je eigen popcornbuffet samen te stellen, zijn serveerschalen voor de popcorn en mix-ins, individuele portie bakjes voor elk kind om zijn of haar eigen popcorncreatie te maken en natuurlijk de popcorn en andere lekkernijen voor jou Kiezen.
Om de popcorn te serveren, is elke grote kom of pot voldoende. Bijpassende of soortgelijke thematische containers zien er leuk uit, maar het kan de kinderen niet schelen hoe ze eruit zien! Hetzelfde geldt voor de afzonderlijke porties. U kunt kopen
leuke vintage popcorndoosjes (Amazon, $ 4 per 8-pack), of je kunt doen zoals wij deden en wat papieren of plastic kommen pakken.Wat betreft het eten zelf, de sleutel tot elk goed buffet is een balans tussen variatie en compatibiliteit. Dat betekent dat je de kleuren, texturen en zoete en zoute opties moet mixen, terwijl je het thema behoudt met items die goed passen bij popcorn. Streef ernaar om ten minste drie soorten popcorn te hebben. Hieronder vindt u recepten voor basispopcorn op een kookplaat en voor zelfgemaakte cheddar- en karamelpopcorns. Enkele ideeën voor andere mix-ins zijn:
- Zoutjes
- Pinda's of andere noten
- Gedroogd fruit
- Marshmallows
- M&M's of andere chocolade snoepjes
- Geroosterde kokosvlokken
- Chocolade- en/of karamelsaus
Zelfgemaakte popcorn op de kookplaat
Maakt ongeveer 8 kopjes popcorn
Ingrediënten:
- 2 eetlepels kokosolie
- 1/4 kop popcornpitten
- 1 theelepel koosjer zout of zeezout
Routebeschrijving:
- Voeg de kokosolie toe aan een grote pan op middelhoog vuur. Als de olie is gesmolten, voeg je 3 van de popcornpitten toe en dek je af met een deksel. Als minstens 1 van de korrels springt, voeg je de resterende popcornpitten toe en dek je opnieuw af, dit keer met het deksel op een kier. Schud de pot een beetje zodat alle korrels bedekt zijn met de olie.
- Wanneer de nieuw toegevoegde korrels beginnen te knappen, schudt u de pot regelmatig terwijl u het deksel op een kier houdt zodat de stoom kan ontsnappen. Wanneer het knallen begint te vertragen tot meer dan 1 seconde tussen elke pop, giet je de popcorn in een grote kom. Bestrooi het met het zout en schud de kom om het zout te verdelen.
Zelfgemaakte cheddar popcorn
Cheddar-kaaspoeder is te vinden in speciaalzaken en online, maar je kunt het ook snel krijgen door de pakketten te gebruiken die in verpakte macaroni en kaas zitten.
Ingrediënten:
- 3 eetlepels boter
- 8 kopjes gepofte popcorn
- 1/4 kop cheddarkaas in poedervorm (zie opmerking hierboven)
Routebeschrijving:
- Smelt de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Voeg de popcorn toe aan een zeer grote kom zodat je ruimte hebt om te roeren - werk in porties als je grootste kom hiervoor niet groot genoeg is.
- Sprenkel de gesmolten boter over de popcorn terwijl je roert om de boter gelijkmatig te verdelen. Bestrooi de kaas onmiddellijk en blijf roeren, zodat de popcorn gelijkmatig bedekt is.
Huisgemaakte karamel maïs
Dit recept is een bewerking van dit knapperige en zoete karamel-maïsrecept. De verhouding van karamel tot popcorn is verminderd, wat resulteert in een minder decadente traktatie - maar toch een traktatie.
Ingrediënten:
- 1-1 / 2 eetlepels boter
- 1-1 / 2 kopjes bruine suiker
- 8 kopjes gepofte popcorn
Routebeschrijving:
- Bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Voeg de popcorn toe aan een zeer grote kom zodat je ruimte hebt om te roeren - werk in porties als je grootste kom hiervoor niet groot genoeg is.
- Voeg de boter toe aan een middelgrote pan op middelhoog vuur. Als de boter gesmolten is, roer je de bruine suiker erdoor. Zodra de bruine suiker is gesmolten, verhoogt u het vuur tot middelhoog om het mengsel aan de kook te brengen. Gebruik een snoepthermometer om te bepalen wanneer de karamel 235 graden F bereikt en haal vervolgens de pan van het vuur.
- Sprenkel de karamel over de popcorn terwijl je de popcorn door elkaar schudt om hem gelijkmatig te coaten. Giet de karamelmaïs op de voorbereide bakplaat en laat de karamelmaïs afkoelen. Breek het voor het serveren in stukjes.
Meer leuke popcornideeën
7 manieren om popcorn aan te kleden
Mint chocolade popcorn traktatie
Recept voor gegrilde kaas met witte cheddar popcorn
