Eierpunch wordt meestal rond Thanksgiving tevoorschijn gehaald en tijdens de kerstvakantie genoten, om tot de volgende winter weer te worden gemeden. We vonden dat deze ondersteunende speler dit jaar een hoofdrol aan onze feesttafels verdiende. Hier zijn een paar ontbijt- en dessertideeën die advocaat gebruiken om een smaakvolle draai aan traditionele recepten toe te voegen.
Ontbijt
Eierpunch wentelteefjes
Een smakelijke draai aan het klassieke ontbijtgerecht, dit recept gebruikt advocaat in plaats van melk.
Ingrediënten:
6 eieren
2 kopje Shamrock Farms Eggnog
1/4 kop suiker
1/4 tl nootmuskaat
1 1/2 tl vanille
3/4 tl rumextract
18 sneetjes stevig wit- of volkorenbrood
3 eetl. gesmolten boter
Routebeschrijving:
- Vet twee bakplaten in.
- Meng de eieren, Shamrock Farms Eggnog, suiker, nootmuskaat, vanille en rumextract in een middelgrote kom tot alles goed gemengd is.
- Snijd elk sneetje brood diagonaal of met een siersnijder. Doop elk plakje in het eimengsel en leg ze op de voorbereide bakplaten. Afdekken met folie.
- Vries een tot twee uur in of tot het bevroren is.
- Verwarm de oven voor op 425 graden.
- Haal de sneetjes brood uit de vriezer en bestrijk een kant met gesmolten boter.
- Leg de beboterde kant naar beneden op de bakplaat. Bak gedurende 10 minuten.
- Bestrijk de bovenkant met boter en draai de boterkant naar beneden. Blijf bakken tot ze goudbruin zijn.
Ontvang het recept voor eierpunchpannenkoeken.>>
Om niet te worden overtroffen door zijn zusterontbijttraktatie,Eierpunch Frans
geroosterd brood, eierpunchpannenkoeken zijn een snel en gemakkelijk ontbijt voor drukke ochtenden zoals Thanksgiving en Kerstmis. Nootmuskaat en cranberrysaus geven ze een extra twist van
smaak.Zie het recept.
