Zolang iemand zich kan herinneren, Ikea’s Zweedse gehaktballen waren de baas bij de Scandinavische woonwarenketen. Maar een nieuwe toevoeging zou die gehaktballen van hun troon kunnen stoten.
Volgens Forbes, zijn er vandaag eindelijk vegetarische hotdogs gelanceerd in de Amerikaanse Ikea-winkels, en er wordt verwacht dat ze het goed zullen doen. Ze hebben al een 95 procent goedkeuringsclassificatie in Zweden.
Bekijk dit bericht op Instagram
We zijn van mening dat onze nieuwe vegetarische hotdog het lekkerste IKEA-nieuws van dit seizoen is en we zijn verheugd te horen dat velen van jullie er net zo dol op zijn als wij. Als kers op de taart (of liever de ui op de hotdog) won hij vandaag een IKEA Democratic Design Award 🏆#veggiehotdog #ikeafood #democraticdesignawards
Een bericht gedeeld door IKEA Food Services AB (@ikeafoodservices) op
Meer: De Ikea-catalogus van 2019 is er en hun 3 nieuwe collecties zijn prachtig
En hier is een leuk feitje om te delen tijdens je volgende etentje: het kostte Ikea 37 jaar om een ​​vegetarische hotdog-optie toe te voegen.
Het was in februari toen Ikea voor het eerst aankondigde dat het een vegetarische hotdog ontwikkelde voor zijn Ikea Bistro, en legde uit dat ze een duurzamere en gezondere optie voor het winkelend publiek wilden aanbieden.
“Ikea Food wil mensen inspireren tot een gezondere en duurzamere levensstijl door heerlijk eten aan te bieden dat een positieve impact heeft op mens en planeet”, schreven ze in een persbericht.
De toevoeging van de vegetarische hotdog maakt deel uit van het doel van Ikea om meer plantaardige ingrediënten op het menu te zetten.
"Het heeft geen zin om een ​​duurzamere optie voor onze klanten te creëren als het niet lekker is", zegt Michael La Cour, managing director bij Ikea Food Services AB, in een persbericht.
La Cour bleef zeggen dat 660 miljoen mensen genieten van het eten bij Ikea, en Ikea ziet dat wereldwijde bereik als een kans en een verantwoordelijkheid om voedsel te serveren dat goed is voor de mensen en de planeet.
"Met de nieuwe vegetarische hotdog kunnen we klanten die op zoek zijn naar een snelle, smakelijke hap in de IKEA Bistro inspireren en in staat stellen om een ​​op planten gebaseerde, duurzamere optie te kiezen tegen een betaalbare prijs", zei hij.
Meer: De nieuwe herfstlijnen van Ikea zijn er - en ze zijn verbluffend
Over 1 miljoen vegetarische honden zijn verkocht sinds ze werden geĂŻntroduceerd in Europese winkels.
Volgens Ikea (via Forbes) heeft de nieuwe veggiehond ongeveer zeven keer minder CO2-uitstoot/kilogram dan zijn standaardversie. Wat betreft de ingrediënten, de vegetarische hond is gemaakt met boerenkool, rode linzen, wortelen en gember, en het is gegarneerd met ingemaakte rode kool, knapperige gebakken uien en bruine mosterd.
Tot ziens in de voedsellijn bij Ikea.
