Thuis gezond eten is eenvoudig. Jij bepaalt de selecties en kiest de kookmethodes. Als je onderweg bent, is goed eten een uitdaging en het is verleidelijk om toe te geven aan de neonreclames die je uitnodigen om af te breken en een hamburger in een zak te pakken om je de dag door te helpen. Het kiezen van voedzaam voedsel voor onderweg is gemakkelijker dan je denkt met een beetje wilskracht en planning.
U zult er niet alleen beter uitzien door zo vaak mogelijk gezond te eten, uw energieniveau zal hoger zijn en u zult zelfvoldaan zijn om verstandige levensstijlkeuzes te maken.
Heb een plan
Als je de dag in de stad doorbrengt voor zaken of om casual kleding te shoppen in een lokaal winkelcentrum, bekijk dan de eetgelegenheden de avond ervoor op je smartphone, kladblok of laptop door te zoeken naar restaurants in de omliggende straten of in het eten rechtbank. Bekijk een paar menu's om je smaakpapillen op smaak te brengen, zodat je uitkijkt naar de maaltijd en je niet laat meeslepen door de aroma's van gefrituurd eten en pizza als je honger toeneemt. Je bent vatbaarder voor het maken van slechte voedingskeuzes als je je smaakpapillen je hersenen laat overheersen. De Thaise Kipsalade van Panera is zo heerlijk, vers en bevredigend - en heeft slechts 490 calorieën! - dat je meteen dat snelle en vette eten vergeet dat je op weg naar de locatie rook. Je zult ook meer kracht en minder schuldgevoel hebben terwijl je door je middag navigeert.
Mix het
Het is gemakkelijk om in een sleur te raken als je veel uit eten gaat in dezelfde buurt of kleine stad. Ontdek verschillende onafhankelijke restaurants, vraag collega's naar hun favoriete lokale eetgelegenheden en proef nieuwe etnische keukens. Beperk jezelf niet tot salades - er zijn veel wraps, sandwiches, soepen en hoofdgerechten die net zo gezond zijn - zo niet gezonder - dan veel groene en fruitsalades. Voor afhaalmaaltijden kunt u genieten van "fusion" -gerechten door verschillende gerechten uit verschillende keukens voor één maaltijd te bestellen en geniet van hoe goed een Afghaanse salade past bij een Chinese soep en een Italiaans geïnspireerde Panini Sandwich.
Constructieve deconstructie
Hoewel "gedeconstrueerde" gerechten meestal worden gemaakt door trendy restaurants om te pronken met hun verbeelding, ze geven gasten de mogelijkheid om te kiezen welke delen van de maaltijd ze willen eten en wat ze moeten doen achterlaten. Een gedeconstrueerde cheeseburger heeft bijvoorbeeld alle componenten op het bord, zodat je de ui kunt maken, tomaat en sla topping in een salade, garneer met een paar stukjes rundergehakt en laat de kaas en het brood erop bord. Je kunt ook discreet zelf gerechten uit elkaar halen of een restaurant kiezen dat gracieus zal zijn kunt u maaltijdcomponenten met een hoog calorie- of vetgehalte vervangen door gezondere alternatieven wanneer u volgorde.
Geen excuses meer. Naarmate de culinaire wereld evolueert en voldoet aan de vraag van de consument naar gezondere maaltijdkeuzes, nemen uw opties voor voedzaam voedsel exponentieel toe. Zie het als een opwindende kans om nieuwe smaken te ervaren en tegelijkertijd je lichaam te trakteren op gezond voedsel.
Tip
Als je regelmatig uit eten gaat in een buurt, stel dan de beheerder of eigenaar gezonde opties voor. Ze zijn meestal enthousiast om tegemoet te komen aan de voorkeuren van hun gasten om klanten op te bouwen en de winst te vergroten.
Meer over gezond eten
Hart-gezonde tips om uit eten te gaan
De top 3 valkuilen van uit eten gaan en hoe je ze kunt vermijden
5 dieettips om uit eten te gaan
