Schud, schud, schud dingen op als toetje deze zomer. Betrek het hele gezin bij het plezier en maak sorbet in een zak met slechts een paar items en een beetje schudden.
Hoe vaak heb je geprobeerd je kinderen te vermaken en ze tegelijkertijd een leuke traktatie te geven? Nu kun je ze bij het plezier betrekken door sorbet in een zak te maken.
Deze activiteit (en dessert) kan worden bereikt met wat zakjes, ijs en steen(ijs)zout. Kies uit je favoriete vruchtensappen om een persoonlijke smaak te creëren. Ik besloot om perziksorbet in een zak te maken voor deze zoete (en leuke) traktatie.
Het enige wat je nodig hebt is een zak ijs, steenzout...
… en een zakje vruchtensap.
Zet ze bij elkaar en schud, schud, schud.
Voor een romigere optie, voeg 1/2 kopje melk of room en 1 eetlepel suiker toe aan de mix voor elke 1/2 kopje sap die je gebruikt.
Er komen betere dingen aan degenen die wachten - een klein beetje. Nadat al het schudden is gedaan, laat je het sorbetzakje in de vriezer. Een extra 30 minuten (of langer) vriezertijd zal het mengsel een beetje helpen uitharden.
Perziksorbet in een zakje recept
Serveert 1
Ingrediënten:
- 1/2 kopje perziknectar of perziksap
- 2 ijsblokjesbakjes
- 6 eetlepels steenzout (ook wel ijszout genoemd)
- 1 (gallon-formaat) zakje met ritssluiting
- 1 (klein) zakje met ritssluiting
- 1/2 kop room (optioneel)
- 1 eetlepel suiker (optioneel)
Routebeschrijving:
- Voeg de perziknectar toe aan het kleinere zakje. Druk alle lucht eruit en rits hem dicht. Als je de room en suiker gebruikt, voeg die dan ook op dit moment toe aan de zak.
- Voeg de ijsblokjes en het steenzout toe aan het grotere zakje.
- Plaats het kleinere zakje in het grotere zakje, druk alle lucht eruit en rits het dicht.
- Pak de hoeken of de boven- en onderranden van het grotere zakje vast en schud het continu ongeveer 5 minuten. Misschien wilt u een dunne handdoek om het grote zakje wikkelen voordat u het schudt.
- Het sap in het kleinere zakje zal stevig worden tot een consistentie zoals sorbet. Plaats het kleinere zakje met de sorbet ongeveer 30 minuten of langer in de vriezer.
- Schep de sorbet uit het zakje en in een kom.
- Serveer onmiddellijk.
Schud, schud, schud je dessert.
Meer kindvriendelijke dessertrecepten
Superzomerse Jell-O “watermeloen” schijfjes
Huisgemaakte choco taco's
S'mores ijstaart