Drukke vrouwen stellen zichzelf zelden op de eerste plaats en hun dieet lijdt er vaak onder. Ontdek hoe de juiste voedingsmiddelen - op het juiste moment - kunnen helpen uw energieniveau de hele dag op peil te houden. Met een beetje voorbereiding maak je nooit meer een noodrit naar de automaat.
Soms, gewoon even het huis uit op tijd is een prestatie.
Ervoor zorgen dat de lunches worden ingepakt, huiswerk wordt gedaan en de hond wordt gevoerd, is geen sinecure voor vrouwen die onderweg zijn en hun carrière en kinderen proberen te combineren. Het resultaat is dat te vaak vrouwen hun dag hongerig beginnen omdat ze geen tijd maken voor het ontbijt.
Als je niet binnen een uur na het opstaan eet, vertraagt je metabolisme naarmate het in de conserveringsmodus gaat, zegt Theresa Albert, voedingsdeskundige en auteur uit Toronto. Dan kan het lelijk worden als je bloedsuikerspiegel daalt. Voel je ooit hongerig (hongerig en boos) terwijl je racet om iets te krijgen - wat dan ook! - in je keel voordat je flauwvalt?
Gelukkig heeft Albert de perfecte oplossing. Voer haar magische muesli in.
Het gemakkelijk te maken ontbijtgerecht (zie recept hieronder) zit boordevol eiwitten, vezels en voedingsstoffen die nodig zijn om de energie van je lichaam een boost te geven en bevat heerlijke bessen, magere yoghurt, zaden en noten.
"De truc voor drukbezette vrouwen is om op zondag een grote batch te maken en die gaat de hele week mee", zegt Albert. "Ontbijt klaar en je voedt je lichaam voor de hele dag."
Snelle tips om onderweg te eten
- Plan je maaltijden vooruit. Nu je van maandag tot en met vrijdag ontbijt hebt, neem je 20 minuten de tijd om de rest van je maaltijden te plannen voordat je naar de supermarkt gaat. Te druk om te winkelen? Kijk of je een service kunt vinden die ze zal bezorgen, zoals Kruidenier Gateway.
- Kook meer dan één maaltijd tegelijk. Als je kip kookt, maak dan vijf kipfilets klaar en bewaar de rest in de koelkast voor een gemakkelijke maaltijd op een andere dag. Sla diepgevroren groenten zoals asperges, maïs en erwten in, zodat je snelle en gezonde bijgerechten bij de hand hebt om de maaltijd in evenwicht te brengen.
- Zorg voor gezonde tussendoortjes. Een handvol geroosterde amandelen, een Canadese cheddarkaas of wat wortelen met hummus zijn allemaal goede opties die je honger stillen en je een voldaan gevoel geven tot je volgende maaltijd.
Magisch muesli recept
Bereidingstijd: 6 minuten
Ingrediënten:
- 1/2 kopje gewone, magere yoghurt
- 1 appel, geraspt (of 1/2 kop ongezoete appelmoes)
- 1 eetlepel ongekookte havermout
- 1 eetlepel geschaafde amandelen
- 1 eetlepel witte chiazaadjes
- 1/2 kop bevroren bosbessen
- 1/4 kop gepelde hennepzaden
- 1 theelepel gemalen kaneel
Routebeschrijving:
- Meng ingrediënten door elkaar. Serveer direct of bewaar tot drie dagen in de koelkast.
Gerelateerde Links
Voedingsmiddelen die je lichaam ontgiften
Uit eten gaan op dieet
Manieren om eetbuien te voorkomen
