Wat is het populairste kruid op je rek? Het hangt waarschijnlijk van het seizoen af, toch? De herfst vraagt bijvoorbeeld om een snufje pompoenkruid in alles terwijl een royaal gebruik van oregano goed samengaat met paprika's en uien voor je zomerbarbecue. Toch zijn er zeker specerijen, Leuk vinden kaneel, die we allemaal het hele jaar door eten, dus het is het beste om altijd een kwaliteitsversie in haar kruidenlade te bewaren.
Kaneelkruid is echt alles lekkers, omdat het zo'n veelzijdige smaak is. Het is afgeleid van de bast van verschillende soorten bomen en kan worden toegevoegd aan zowel hartige maaltijden als zoete lekkernijen. Zijn voordelen reiken ook verder dan smaak: kaneel is heerlijk aromatisch, geeft een warme, geruststellende geur af en bevat ook essentiële voedingsstoffen zoals mangaan (een mineraal dat je hersenen en zenuwstelsel ondersteunt), vezels (die je suikerinname reguleren en je - ahem - regelmatig houden) en calcium (voor sterke botten en tanden).
Voeg een scheutje kaneel toe aan thee, koffie of zelfs de warme melk van uw kind voor een barista-achtige twist aan uw ochtenddrankje. Je kunt kaneel strooien over pindakaas-bananentoast, in cakebeslag, bovenop popcornkommen voor filmavond en, geloof het of niet, het kruid past ook goed bij vlees zoals varkensvlees, gehaktballen en kip - de mogelijkheden zijn eindeloos.
Dus laten we het samenvatten: kaneel is goed voor je, goed voor je gezin, ruikt geweldig en kan in vrijwel elk recept worden gebruikt dat je maar wilt. Als je om de een of andere reden het momenteel niet op alles zet, zijn hier de beste kaneelkruiden om je goed gevuld te krijgen.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
1. Biologische wijze Ceylon kaneel
U wilt goed letten op waar de kruiden in uw keuken vandaan komen om ervoor te zorgen dat zowel u als de leden van uw gezin alleen de beste ingrediënten voor hun lichaam binnenkrijgen. Merken zoals Organic Wise maken het leveren van hoogwaardige producten tot hun prioriteit, en de Ceylon Cinnamon is geen uitzondering. Het is USDA-gecertificeerd, afgeleid van de hoogste kwaliteit en nieuwste oogst van kaneel, en wordt verpakt in kleine hoeveelheden, evenals een hersluitbare zak om versheid te garanderen.
Bovendien verschilt Ceylon Cinnamon van Cassia Cinnamon, oftewel de dingen die je normaal gesproken bij je plaatselijke supermarkt zou kopen. De eerste bevat beduidend minder coumarine (een smaakstof) dan de laatste, wat in grote hoeveelheden tot leverbeschadiging kan leiden. Biologisch gecertificeerd door het Colorado Department of Agriculture, je kunt je goed voelen door een snufje Organic Wise's toe te voegen Ceylon-kaneel voor de maaltijden en zoetigheden van uw gezin, wetende dat dit hoofdingrediënt volledig vrij is van schadelijk vullers.
2. Frontier Co-Op Kaneelpoeder
Het kaneelpoeder van Frontier Co-Op lijkt misschien op het spul dat je zou zien in flessen in de schappen van supermarkten, maar je moet kaneel niet beoordelen op zijn poedervormige uiterlijk. Lees in plaats daarvan het etiket en je zult zien dat dit kaneelpoeder eigenlijk een compilatie is van biologisch Ceylon, duurzaam geteeld en afkomstig uit Sri Lanka. Je zult ook merken dat de kaneel van Frontier Co-op in vergelijking met andere merken geen kaneel bevat additieven of chemicaliën, wat betekent dat je een extra scheutje of twee aan recepten kunt toevoegen en niet bang hoeft te zijn voor de gevolgen. Bovendien doneert de coöperatie die eigendom is van de leden 4 procent van haar winst vóór belastingen aan sociale schenkingen, dus uw aankoop is niet alleen gunstig voor uw gezin, maar ook voor anderen.
3. Gewoon biologische Ceylon kaneel
Als je niet het type bent om het kruid elke ochtend royaal in je pot havermout te strooien, gaat de glazen fles van Simply Organic een tijdje mee. De "echte" kaneel geeft een fruitige maar warme smaak en geeft een pittig aroma af waar je maar geen genoeg van kunt krijgen tijdens het koken. Een vleugje van het spul en we denken dat het veilig is om te zeggen dat de naam nog steeds staat. Maar als de geur niet genoeg was om u te verkopen, geeft Simply Organic bij elke aankoop terug aan biologische en duurzame landbouwgemeenschappen.
4. McCormick gemalen kaneel
Als je aan kaneel denkt, denk je dan aan McCormick? Deze plastic bak is een klassiek keukennietje en kan jaren mee in je keuken. Gelabeld als "canela moda", wat Spaans is voor "gemalen kaneel", is het diepe, warme kruid niet-GMO en bevat het geen additieven, vulstoffen of enig ander ingrediënt dat u verdacht zou vinden.
