Het vakantieseizoen is hier en dat geldt ook voor de vele diners, vakantiemaaltijden en borrels. Terwijl het traditionele aanbod iets is waar we elk jaar naar uitkijken, is variatie het kruid van het leven!
t
t Houd bij het ontvangen van gasten rekening met hoeveel tijd je hebt om je gerechten te bereiden, hoeveel gasten er komen, wat? al op tafel en hoe u iets toevoegt waarover uw gasten zullen praten (en zullen willen) maken!).
t Hieronder deel ik vijf van mijn favoriete vakantiegerechten die makkelijk te maken en groots van smaak zijn!
Butternut squash ravioli met bruine boter, walnoten & salie
t
t Als je op zoek bent naar een heerlijk gerecht gemaakt met natuurlijke en biologische ingrediënten om bij je vakantiemaaltijd te serveren, kijk dan eens naar de door de chef-kok gemaakte pasta's van Three Bridges. Zo simpel kun je serveren butternut squash ravioli met bruine boter, walnoten en salie pastagerecht dat alle seizoensgevoelens oproept in minder dan 15 minuten!
Pittige appelcider bourbon gegrilde vleugels
t
t
t Dit recept schreeuwt zoet en hartig! Iedereen die van vleugels houdt, zal dit geweldig vinden recept voor pittige appelcider bourbon gegrilde vleugels! Ze zijn niet alleen een heerlijke dineroptie, maar ze zijn ook perfect voor het ontvangen van gasten die langskomen voor een beetje bankhangen!
t
t
t
t
De "dingen" waar vakanties van gemaakt zijn!
t
t
t Als je van de vulling bij je vakantiemaaltijden houdt, maar een hekel hebt aan het gevulde gevoel, kijk dan eens naar deze heerlijke Vakantie vulling gemaakt door Hilary's Eat Well. Het bevat niet alleen het dubbele van het eiwit, een derde minder natrium en zes keer zoveel vezels in vergelijking met een kopje serveren van andere in de winkel gekochte variëteiten, maar het is ook glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij, maïsvrij, eivrij en noten vrij. (P.S. De vakantievulling is alleen verkrijgbaar bij Whole Foods, dus hier is een leuke recept voor een vakantie hennepgehaktbrood kun je zelf maken dat een perfect vleesloos alternatief is voor kalkoendag.
Pompoensoep met citroengras en kokosmelk
t
t Een mix van herfst- en exotische smaken, deze vegan soep zal uw gasten zeker in vervoering brengen! Rijk en vol van smaak, de geroosterde pompoenpitten voegen textuur toe en de kokosmelk voegt een romigheid en comfort toe om de hete Sriracha in balans te brengen.
Met fondue is de avond goed
t
t
Fotocredits: popchips
t Ik ben dol op pure chocolade bij alles, en als het gesmolten is, is het nog decadenter. Deze eenvoudige recept voor een Fondue Popple gemaakt met popchips is een prachtige manier om uw gasten een zoet en hartig dessert te serveren dat zeker zal voldoen. Geniet naast gesneden verse, knapperige appels voor een voedingsboost! Bedankt aan chips voor het delen van dit leuke dessertidee met mij.