Ik denk alleen maar aan deze kip schuifregelaars kan me het water in de mond doen lopen. Een beetje bourbon, een beetje pit en de plakkerige zoetheid die alles bij elkaar houdt, zijn de dingen waar deze sliders van gemaakt zijn. Breek de slowcooker uit om deze gemakkelijk te maken om te serveren voor het zondagse avondmaal.
Het kan niet eenvoudiger worden om een smakelijke, stevige boterham bij elkaar te krijgen. Breek de slowcooker voor deze, mensen. Het recept is zo eenvoudig en het maakt zichzelf in feite zelf.
Zoet-en-pittige bourbon kip sliders zijn perfect geserveerd met een salade of slaw en misschien zelfs bonen en chips aan de zijkant. Verdubbel het recept voor een groter publiek, of volg deze aanwijzingen om er gemakkelijk vier in je groep te voeren.
Zoet-pittige bourbon kip sliders uit de slowcooker
Serveert 4
Bereidingstijd: 5 minuten | Kooktijd: 2 uur 20 minuten | Totale tijd: 2 uur 25 minuten
Ingrediënten:
- 1 pond kippenborsten zonder botten, zonder vel, gehalveerd
- 1/4 kop bourbon
- 1/4 kop ketchup plus 1 eetlepel, verdeeld
- 1 theelepel azijn
- 2 eetlepels gele mosterd
- 2 theelepels hete saus
- 3 eetlepels honing, verdeeld
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel rode chilivlokken
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1-1 / 2 eetlepels maizena
- Schuifbroodjes, gehalveerd
Routebeschrijving:
- Zet de slowcooker op hoog vuur. Voeg de stukjes kip toe aan de bodem van de slowcooker. Voeg de bourbon, 1/4 kopje ketchup, azijn, mosterd, hete saus, 2 eetlepels honing, uienpoeder, knoflookpoeder, rode chilivlokken, zout en zwarte peper toe.
- Meng om te combineren, dek af met het deksel en kook op hoog vuur gedurende 2 uur en 15 minuten.
- Haal de kip eruit en gebruik 2 vorken om hem uit elkaar te halen. Voeg de resterende ketchup en 1 eetlepel honing toe aan de slowcooker.
- Voeg de maizena toe aan een kleine kom. Voeg 1 eetlepel water toe en mix tot een gladde massa. Voeg dit mengsel toe aan de slowcooker. Roer om te combineren.
- Voeg de kip weer toe aan de slowcooker en kook nog 10 minuten.
- Verwijder en serveer de kip op de schuifbroodjes.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand.
Meer slowcooker recepten
Taco's met gestoofd rundvlees uit de slowcooker
Thaise pinda-kip met witte rijst uit de slowcooker
Slowcooker mu shu kip