Bananen Pindakaas Chip Muffin Tops – SheKnows

Een snel, eenvoudig recept nodig voor je overrijpe bananen? Deze Muffin Tops zitten boordevol bananen, pindakaas en chocoladeschilfers. Ze zitten boordevol smaak en vormen het perfecte ontbijt voor onderweg of een tussendoortje na school.

Verwant verhaal. De Cheesy Pasta Bake van Martha Stewart kan ervoor zorgen dat uw kinderen hun groenten eten

Banaan-Pindakaas-Chip Muffin Tops

Ingrediënten:

• 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel koosjer zout
• 2 bananen, gepureerd
• 3/4 kop witte suiker
• 1 ei
• 1/3 kop boter, gesmolten
• 1/2 kop stevige pindakaas
• 1 theelepel puur vanille-extract
• 3/4 kop halfzoete chocoladeschilfers

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F. Vet een muffinvorm of een gewone muffinvorm lichtjes in (als u een gewone muffinvorm gebruikt, gebruik dan papieren voeringen).
2. Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
3. Klop in een andere kom bananen, suiker, ei, gesmolten boter, pindakaas en vanille door elkaar. Roer het bananenmengsel door het bloemmengsel totdat het bevochtigd is en spatel de chocoladeschilfers erdoor. Schep het beslag in de voorbereide muffinvormpjes of muffinvormpjes.
   click fraud protection
4. Bak op 375 graden F. Bak voor muffintopjes 12 tot 14 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Bak voor gewone muffins 18 tot 22 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.

Meer bakrecepten en ideeën

• Pecan Pinwheels
• Candy Corn Kiss Cookie Recept
• Donkere chocoladebrownies met sinaasappelroomkaasglazuur