Als onderdeel van een gezonde voeding moet uw kind 3 hoofdmaaltijden en 2 tot 3 tussendoortjes per dag eten. Snacks zijn een belangrijk onderdeel van de dagelijkse voedselinname, vooral voor kinderen. Ze moeten voedzaam, smakelijk en snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Het hebben van kleine, regelmatige maaltijden en snacks door te kiezen uit alle voedselgroepen (terwijl u let op de vetinname) is een betere benadering dan maaltijden overslaan en "eten" als u honger heeft. De volgende snackideeën zijn suggesties voor wat u mee moet nemen naar school of om thuis te bereiden tussen de hoofdmaaltijden.
gezonde schoolsnackideeën
- volkoren en karnemelk pannenkoeken (voeg voor de verandering geprakte bananen en noten toe aan het mengsel)
- fruitmuffins of gewone scones
- klein pitabroodje (dun besmeerd met kaas of pindakaas, dan geraspte wortelen of spruitjes toevoegen en oprollen om te serveren)
- klein handje rijstcrackers of gebakken pretzels
- volkoren crackers met een plakje magere kaas
- rijstwafels met dunne schraap magere roomkaas
- kopje popcorn (pop in de magnetron), voeg een kleine hoeveelheid gedroogd fruit toe voor afwisseling
- handvol huisgemaakte pitabroodjes (pitabroodje in driehoekjes snijden, besprenkelen met een scheutje olijfolie en een beetje Parmezaanse kaas en bakken op 180°C 15 à 20 minuten tot ze krokant zijn)
- klein blikje gebakken bonen of geroomde maïs
- bleekselderijstengels met een dun laagje pindakaas gegarneerd met rozijnen
- plakje magere kaas met een bosje wortel en stengels bleekselderij
- bakje magere fruityoghurt (in de warmere maanden de avond ervoor invriezen)
- vers fruit, het hele jaar verkrijgbaar in vele soorten
- 1 kop fruitsalade in een bakje of fruitsnackpakket uit blik (in eigen sap, geen toegevoegde suikers), als u geen vers fruit kunt vinden
- klein handje gedroogd fruit of noten
- klein bakje met diverse salades (tabouli, pasta, rijst)
- peultjes, komkommers, tomaten, feta en olijven zonder pit in een lichte vinaigrette
- zelfgemaakte pizza
- vegetarische tortilla of frittata
- noedels met kip en peultjes
- gehaktballen en pasta met rode saus
- magere kaasblokjes of -stokjes
- gestoomde dim sum, nog steeds heerlijk koud
- sushi rijstrolletjes met avocado, wortel en komkommer
- kippenbout
- kip tamales of taquitos
Kinderen eten verschillende hoeveelheden voedsel op basis van hun groeipatroon. Pak kleinere porties voor kleinere eetlust; broodjes in vieren snijden en fruit hakken zodat er nog tijd is om te spelen.
