Wij houden van doordeweekse kip recepten net zoveel als de volgende meid, en we zullen er vaak een bekijken De kookboeken van Chrissy Teigen of haar nieuwe Cravings-website voor inspiratie. We staan ook bekend om bingewatchen De pioniersvrouw om ideeën op te doen, en het lijkt erop dat we niet de enige zijn. Het blijkt dat wanneer Teigen een recept voor doordeweekse kip nodig heeft, ze zich ook tot The Pioneer Woman wendt, en ze ging naar Twitter om haar favoriete Pioneer Woman-recept te delen.
heb wat @ThePeachTruck perzikjam en herinnerde me hoeveel ik van hou @thepioneerwoman’s perzik whisky kip. Ik maak dit no-fail zondagavonddiner al jaren en jaren pic.twitter.com/ZCZoGjJcy5
— christine teigen (@chrissyteigen) 25 november 2019
Nadat hij een pot luxe perzikjam uit Georgia had gekregen van The Peach Truck, kon Teigen niet wachten om de keuken in te gaan om het recept van The Pioneer Woman te maken voor Perzik Whisky Kip.
Het is een smaakvolle, eenvoudige maaltijd die slechts een klein beetje tijd op het fornuis vereist. Daarna wordt het op lage temperatuur in de oven gesmoord, totdat de kip van het bot valt en de saus rijk en luxueus is.
😩 pic.twitter.com/4uc3dCryhw
— christine teigen (@chrissyteigen) 25 november 2019
De saus is gemaakt met perzikconserven, barbecuesaus en whisky, en er zijn ook echte perziken in het recept, die zacht, zoet en pittig worden als ze naast de kip koken.
Het lijkt erop dat Ree Drummond, The Pioneer Woman zelf, gevleid was dat Teigen dit als een van haar favoriete recepten voor doordeweekse kip beschouwt.
Ik stond op het punt om de perzik-emoji (naast de yum/lippen-emoji) aan deze tweet toe te voegen, maar mijn dochter vertelde me dat dat niet zo'n goed idee was. Godzijdank is ze nu thuis van de universiteit. https://t.co/1fNc8ZLMuG
— Ree Drummond – De pioniersvrouw (@thepioneerwoman) 25 november 2019
Op Twitter reageerde Drummond op de post van Teigen en zei: "Ik stond op het punt om de perzik-emoji (naast de yum/lippen-emoji) aan deze tweet toe te voegen, maar mijn dochter vertelde me dat dat niet zo'n goed idee was. Godzijdank is ze nu thuis van de universiteit.’
Gered door de dochter!
Perziken zijn misschien niet in het seizoen op dit moment, maar we kunnen niet de enige zijn die eraan denken om er een paar op te sporen, zodat we dit recept vanavond kunnen uitproberen voor het avondeten, toch? Je zou waarschijnlijk zelfs bevroren perzikplakken kunnen gebruiken op plaatsen met hele perziken als je er geen kunt vinden die vers zijn - ze koken in de saus en worden zacht en weelderig, net als vers fruit zou.
