Handelaar Joe's vrijwel altijd een schot in de roos als het gaat om smaakmakers. (Alles behalve de bagel, iemand?) Eerder deze week introduceerden ze hun nieuwe Citrusknoflook in Cubaanse stijl naar winkels; en gisteren zagen de speurders van TJ nog een nieuwe specerij in de schappen: Za'atar.
De Za'atar-kruiden van Trader Joe, die deze week in de schappen liggen, laten TJ's shoppers al naar de winkel sprinten. De kruidenmix uit het Midden-Oosten is een heerlijke, hartige mix van geroosterde sesamzaadjes, kikkererwtenmeel, zeezout, zonnebloemolie, citroenzuur, citroenolie en specerijen zoals tijm, marjolein, koriander en oregano.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Trader Joe's List (@traderjoeslist)
"Het is aromatisch, veelzijdig en staat op het punt je favoriet te worden", staat in de productbeschrijving op de fles. Strooi er hummus of Griekse yoghurt over. Besprenkel het pitabroodje met olijfolie en garneer met za'atar. Het is heerlijk bij vlees, vis, groenten en aardappelen.”
Trader Joe's bracht ook een "traditioneel pittig, goed-n-knoflook en ronduit heerlijke" smaak uit genaamd Cuban Style Citrusy Garlic Seasoning Blend, $ 1,99. De blend combineert knoflook, limoenolie, limoensap, uienpoeder, zout en rode peper. Bovendien bevat het laurierblaadjes, koriander, komijn, koriander, zwarte peper, oregano, koriander, basilicum, citroenolie, marjolein en peterselie.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Trader Joe's List (@traderjoeslist)
"Beschouw deze blend als een eerbetoon aan de Mojo-saus die is ontdekt in Cubaanse restaurants in de Verenigde Staten", luidt de productbeschrijving.
Trader Joe's raadt aan om deze blend te gebruiken als een rub op eiwitten of groenten om te grillen, koken in de pan of braden - "overal waar je een vleugje smaak wilt."
"Het zijn alle essentiële smaken die je zou vinden in de gewone Cubaanse keuken," Trader Joe's schrijft: op hun website. Ze hebben ook al een recept dat vraagt om de nieuwe Cubaanse kruidenmelange: Cubaanse stijl geroosterde varkenshaas. Voor het gerecht, beschreven als "een pittige draai aan een geroosterde varkenshaas", gebruik je het mengsel in de varkensmarinade en een rub.
Afbeelding: Trader Joe's.
Hoe je deze kruiden ook gaat gebruiken, één ding is zeker: jouw kruidencollectie behoeften deze twee nieuwe melanges - stat.
Bekijk voordat je gaat alle Trader Joe's producten die u direct bij Walmart kunt kopen:
