5 Neemt het beste basisrecept voor brosse pinda's - SheKnows

Deze leuke en smaakvolle spins op een klassiek recept voor brosse pinda's zullen je enthousiast maken over het maken van snoep thuis.

Verwant verhaal. Kerstmis Snoep Recepten Die zijn zeker beter dan koekjes

Dit is de perfecte tijd van het jaar om pinda's bros te maken, want het is geweldig om cadeaus te geven en je huis ruikt naar een snoepwinkel. Als je op zoek bent naar het perfecte basisrecept voor brosse pinda's, deze van Boneetlust zorgt voor consistente resultaten en smaakt geweldig. Als je echt feestelijk wilt worden, zijn hier enkele van mijn favoriete manieren om creatief te worden met brosse pinda:

• Sprenkel er wat chocolade over. Donkere, melk- of witte chocolade zijn allemaal geweldig met brosse pinda's.
• Meng er wat kruiden door. Ik ben dol op het toevoegen van herfstkruiden zoals kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gember, maar wat warmte toevoegen met cayennepeper of pepervlokken is ook geweldig.
• Meng de noten of voeg zaden toe. Pepita's, pecannoten, amandelen en sesamzaadjes maken allemaal heerlijke brosjes.
click fraud protection
• Voeg wat java toe. Oploskoffiekorrels, koffiebonen en zelfs met chocolade omhulde espressobonen voegen een schok en verfijnde bitterheid toe aan dit zoete snoepje.
• Denk buiten de doos. Welke smaken vind jij lekker bij pinda's? Probeer misschien wat marshmallows over de broze te strooien of wervel in wat gesmolten gelei terwijl het afkoelt. Dit jaar maakte ik een “Elvis” bros met bacon en bananenchips. Het recept ervoor staat hieronder.

De vijf recepten hieronder zijn allemaal geïnspireerd op de bovenstaande suggesties en zijn een bewerking van Frankie's Peanut Brittle.

Pinda bros met chocolade motregen recept

Ingrediënten:

• 2 kopjes suiker
• 1 kopje lichte glucosestroop
• 1/2 kopje water
• 2 kopjes cocktailpinda's
• 1 eetlepel boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel baksoda
• 4 ons bitterzoete chocolade

Routebeschrijving:

1. Bekleed een grote, omrande bakplaat met bakpapier en vet in met boter of een anti-aanbakspray.
2. Roer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de suiker, glucosestroop en water door elkaar. Kook tot de suiker is opgelost en zet het vuur dan hoog. Kook tot het mengsel net goudbruin begint te worden - dit kan in het midden of aan de randen zijn, afhankelijk van je fornuis. Roer de pinda's erdoor en kook verder tot het mengsel diep goudbruin is.
3. Haal van het vuur en roer de boter en vanille erdoor tot de boter is gesmolten en volledig is opgenomen. Strooi de baking soda erbij en roer tot het mengsel bubbelt en gelijkmatig lichter van kleur wordt.
4. Giet op de voorbereide bakplaat, gebruik indien nodig een spatel om het mengsel gelijkmatig te verdelen. Laat volledig afkoelen voordat je het in stukken breekt.
5. Smelt de chocolade in de kom van een dubbele boiler; afwisselend toevoegen aan een kleine kom en magnetron in stappen van 30 seconden tot het gesmolten is. Gebruik een lepel, spuitzak of knijpfles om de chocolade over de brosse te sprenkelen. Laat volledig drogen voor het serveren.

Pittig pinda bros recept

Ingrediënten:

• 2 kopjes suiker
• 1 kopje lichte glucosestroop
• 1/2 kopje water
• 2 kopjes cocktailpinda's
• 1 eetlepel boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1/2 eetlepel chilipepervlokken
• 1 eetlepel baksoda

Routebeschrijving:

1. Bekleed een grote, omrande bakplaat met bakpapier en vet in met boter of een anti-aanbakspray.
2. Roer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de suiker, glucosestroop en water door elkaar. Kook tot de suiker is opgelost en zet het vuur dan hoog. Kook tot het mengsel net goudbruin begint te worden - dit kan in het midden of aan de randen zijn, afhankelijk van je fornuis. Roer de pinda's erdoor en kook verder tot het mengsel diep goudbruin is.
3. Haal van het vuur en roer de boter, vanille en pepervlokken erdoor tot de boter is gesmolten en volledig is opgenomen. Strooi de baking soda erbij en roer tot het mengsel bubbelt en gelijkmatig lichter van kleur wordt.
4. Giet op de voorbereide bakplaat, gebruik indien nodig een spatel om het mengsel gelijkmatig te verdelen. Laat volledig afkoelen voordat je het in stukken breekt.

Pinda en amandel bros recept

Ingrediënten:

• 2 kopjes suiker
• 1 kopje lichte glucosestroop
• 1/2 kopje water
• 1 kopje cocktailpinda's
• 1 kopje rauwe amandelen, grof gehakt
• 1 eetlepel boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel baksoda

Routebeschrijving:

1. Bekleed een grote, omrande bakplaat met bakpapier en vet in met boter of een anti-aanbakspray.
2. Roer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de suiker, glucosestroop en water door elkaar. Kook tot de suiker is opgelost en zet het vuur dan hoog. Kook tot het mengsel net goudbruin begint te worden - dit kan in het midden of aan de randen zijn, afhankelijk van je fornuis. Roer de pinda's en amandelen erdoor en kook verder tot het mengsel diep goudbruin is.
3. Haal van het vuur en roer de boter en vanille erdoor tot de boter is gesmolten en volledig is opgenomen. Strooi de baking soda erbij en roer tot het mengsel bubbelt en gelijkmatig lichter van kleur wordt.
4. Giet op de voorbereide bakplaat, gebruik indien nodig een spatel om het mengsel gelijkmatig te verdelen. Laat volledig afkoelen voordat je het in stukken breekt.

Koffie pinda bros recept

Ingrediënten:

• 2 kopjes suiker
• 1 kopje lichte glucosestroop
• 1/2 kopje water
• 2 kopjes cocktailpinda's
• 1 eetlepel boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel oploskoffie korrels
• 1 eetlepel baksoda

Routebeschrijving:

1. Bekleed een grote, omrande bakplaat met bakpapier en vet in met boter of een anti-aanbakspray.
2. Roer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de suiker, glucosestroop en water door elkaar. Kook tot de suiker is opgelost en zet het vuur dan hoog. Kook tot het mengsel net goudbruin begint te worden - dit kan in het midden of aan de randen zijn, afhankelijk van je fornuis. Roer de pinda's erdoor en kook verder tot het mengsel diep goudbruin is.
3. Haal van het vuur en roer de boter, vanille en koffiekorrels erdoor tot de boter is gesmolten en volledig is opgenomen. Strooi de baking soda erbij en roer tot het mengsel bubbelt en gelijkmatig lichter van kleur wordt.
4. Giet op de voorbereide bakplaat, gebruik indien nodig een spatel om het mengsel gelijkmatig te verdelen. Laat volledig afkoelen voordat je het in stukken breekt.

Elvis brosse pinda recept

Ingrediënten:

• 2 kopjes suiker
• 1 kopje lichte glucosestroop
• 1/2 kopje water
• 1 kopje cocktailpinda's
• 1 eetlepel boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 kopje bananenchips, grof gehakt
• 8 plakjes bacon, gebakken en verkruimeld
• 1 eetlepel baksoda

Routebeschrijving:

1. Bekleed een grote, omrande bakplaat met bakpapier en vet in met boter of een anti-aanbakspray.
2. Roer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de suiker, glucosestroop en water door elkaar. Kook tot de suiker is opgelost en zet het vuur dan hoog. Kook tot het mengsel net goudbruin begint te worden - dit kan in het midden of aan de randen zijn, afhankelijk van je fornuis. Roer de pinda's erdoor en kook verder tot het mengsel diep goudbruin is.
3. Haal van het vuur en roer de boter en vanille erdoor tot de boter is gesmolten en volledig is opgenomen. Roer de bananenchips en het spek erdoor. Strooi de baking soda erbij en roer tot het mengsel bubbelt en gelijkmatig lichter van kleur wordt.
4. Giet op de voorbereide bakplaat, gebruik indien nodig een spatel om het mengsel gelijkmatig te verdelen. Laat volledig afkoelen voordat je het in stukken breekt.

Meer zelfgemaakte snoeprecepten

Kerstsnoep uit de magnetron
Glutenvrij lekkers van de week: Buckeye candy
Zelfgemaakte rock candy recept

Laat een reactie achter

Reacties zijn gesloten.