Enorme bananensplitten zien er geweldig uit, maar hoe kan slechts één persoon dat allemaal afmaken? Deze minitaarten geven je alle smaak zonder het schuldgevoel dat je zelf een enorm dessert moet afmaken.
Ik herinner me dat toen ik een kind was, mijn vader naar deze chique ijssalon ging en een bananensplit bestelde. Dit ding was zo groot dat een gezin van zes het gemakkelijk samen had kunnen eten. Mijn vader was ervan overtuigd dat hij het dessert zelf kon afmaken, dus we zaten erbij en keken toe. Hij haalde het ongeveer halverwege en gooide uiteindelijk de handdoek in de ring. We lachen nog steeds om dit verhaal, en we weten nu dat we ervoor moeten zorgen dat bananensplitten wat kleiner geserveerd worden. Deze schattige kleine bananensplit-ijstaarten zijn perfect voor slechts één persoon en smaken net als de klassieke bananensplit, maar dan in taartvorm. Wat kan beter zijn?
Recept voor mini-bananen-ijstaart
Opbrengsten 6
Ingrediënten:
- 6 miniatuur crackers van Graham
- 1 grote banaan, in plakjes
- 1-1 / 2 kopjes Napolitaans ijs
- 6 eetlepels gemalen ananas
- 6 eetlepels aardbeienjam
- Slagroom
- Chocolade saus
- 6 marasquinkersen
Routebeschrijving:
- Leg de crackerkorsten van Graham neer en bedek de bodems van de korsten met 2 tot 3 plakjes banaan.
- Vul elke taart met 1/4 kopje ijs en strijk de bovenkant glad.
- Bewaar bevroren tot je klaar bent om te serveren.
- Als je klaar bent om te serveren, bedek je elke taart met 1 eetlepel geplette ananas en 1 eetlepel aardbeienjam.
- Bestrijken met slagroom, een scheutje chocoladesaus en 1 maraschinokers.
Meer ijsdesserts
Donkere chocolade pindakaas swirl ijs
IJsbrood
Broodje chocoladekoekjes ijs
