Nog nooit van een progressief diner gehoord? Dit etentje heeft niet één locatie, maar minimaal vier locaties. Dus trek je wandelschoenen aan en maak je klaar om te feesten!
Prik een datum in de kalender en maak je klaar voor een gezellige avond vol etentjes! Alleen omdat je je aan een strikt budget houdt, wil nog niet zeggen dat je niet kunt stoppen! Samen entertainen, als groep, is zelfs veel voordeliger dan één gastheer die de hele rekening betaalt. Leer hoe u uw eerste progressieve diner organiseert.
Communicatie is de sleutel
Zet een online site op waar iedereen kan reageren. Vraag van tevoren naar eventuele voedselgerelateerde allergieën. Als gastvrouw wil je nooit een gerecht serveren waar je gasten ziek van worden. Kennis is macht, dus vraag het van tevoren!
Verdeel het
Elke buur verzorgt een gang van een typisch etentje, dus verdeel het menu en ga aan de slag! Het mooie van een progressief diner is dat er minder stress is en dat iedereen mee kan doen. Wijs elke cursus toe op basis van sterke punten. Als een buurman de anderen overtreft als het gaat om cocktails en wijnselectie, vraag hem dan om de eerste stop te zijn voor het progressieve diner. Als een andere buurman een enorme eetkamer heeft, kies ze dan voor het hoofdgerecht.
Cursus voor cursus
Idealiter wordt de nacht in uw buurt doorgebracht, zodat u van huis naar huis kunt lopen. Eerst cocktails en hapjes, dan loop je naar het volgende huis voor soep en/of salade, het volgende huis heeft het hoofdgerecht en je eindigt de avond bij het desserthuis!
Houd er ook rekening mee dat je de cocktails of wijn waarschijnlijk bij elke stop wilt laten stromen, dus kies goedkope wijnen als aanvulling op je cursus. Buren zouden zelfs kunnen overwegen om een doos (of twee) wijn te kopen om van huis tot huis te dragen. Eén doos is het equivalent van vier flessen, dus de prijs is gunstig voor uw portemonnee!
Laatste halte
De grote finale van de avond is het desserthuis. Deze persoon heeft de grootste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat het feest goed afloopt. Of er nu een buffet met dessertopties is of een groot dessert, houd de dranken stromend (water, koffie, wijn of een drankje na het eten), het lachen dat gloeit en het gesprek weet, dan heeft iedereen een grand tijd!
Meer tips voor etentjes
Organiseer een geslaagd potluck-feestje
10 tips voor een onvergetelijk etentje
5 tips voor stressvrij entertainment
