De tijd van terug naar school nadert, en het is gewoon slim om ideeën te hebben voor wat je kinderen mee moeten nemen voor de lunch.
Wat gaan we eten voor lunch?
Als het gaat om het inpakken van lunchboxen, draait het allemaal om balans en variatie. We delen een aantal heerlijke en gezonde lunches die uw kinderen zeker zullen opslokken.
Als je je kinderen maar één hoofdgerecht inpakt en ze vinden het niet lekker of hebben ze er die dag geen zin in, dan kunnen ze ervoor kiezen om helemaal niets te eten. En dat maakt het moeilijk voor hen om de rest van hun dag productief door te komen. Een slimme manier om dit te voorkomen is door een hoofdmaaltijd in te pakken samen met een paar andere snacks en lekkernijen. Op die manier is de kans groter dat ze een paar dingen vinden die ze lekker vinden en de voeding krijgen die ze nodig hebben voor de dag. Met dat in gedachten delen we een paar combinaties die je kunt samenstellen als het weer tijd is om naar school te gaan.
Lunchbox #1
- Gegrilde kip (gesneden of geraspt) in een meergranen wrap met plakjes tomaat, geraspte sla, een scheutje fetakaas en een scheutje mosterd
- Een natuurlijke snackbar, zoals Kashi's mueslireep met aardbeien
- Fruityoghurt, zoals de 100 gram cups van Oikos of een banaan
Opmerking: Snackbars en yoghurtcups kunnen soms vol zitten met suikers en andere toevoegingen. Zorg er dus voor dat je de ingrediëntenlijst leest voordat je koopt.
Lunchbox #2
- Een paar plakjes cheddar kaas, een paar plakjes deli zonder conserveermiddel, zoals Maple Leaf Foods 'Natural Selections ovengeroosterde kipfilet, en een scheutje mosterd op een meergranen bagel
- Een zakje worteltjes, cherrytomaatjes en plakjes komkommer
- een peer
Opmerking: Veel vleeswaren zitten boordevol additieven en conserveermiddelen, dus zorg ervoor dat u de ingrediëntenlijst op verpakt vlees controleert en kies die met natuurlijke ingrediënten. Of beter nog, gebruik vlees dat over is van het avondeten van de avond ervoor, zoals geraspte kipfilet of dun gesneden rundvlees.
Lunchbox #3
- Huisgemaakte chili in een goed afgesloten thermoskan
- Stukjes kaas, zoals Babybel mini's
- Een verse hele appel of appelschijfjes geconserveerd in citroensap
Opmerking: Een lekkende thermoskan die plakkerige of natte vloeistof over een lunchbox achterlaat, kan kinderen ervan weerhouden om helemaal te eten. Zorg er dus voor dat je een thermoskan met een goed sluitend deksel gebruikt en sluit deze goed af.
Lunchbox #4
- Een paar bolletjes zelfgemaakte eiersalade geplaatst tussen een paar slablaadjes op volkorenbrood
- Een klein zakje zelfgemaakte trailmix
- Een sinaasappel
Opmerking: Door de eiersalade tussen een paar droge slablaadjes te leggen, blijft het brood tot de lunch zacht en droog. Wikkel de sandwich in plasticfolie en plaats deze in een hersluitbare container om extra zeker te zijn dat hij intact blijft.
Meer ideeën voor schoollunch
Creatieve manieren om verveling op school te voorkomen
Manieren om voeding in de schoollunch van uw kind te stoppen
Perfect verpakte schoollunches
