Het is een grote klus om potentieel gevaarlijke te beheren voedsel allergie bij kinderen. Ken de oorzaken, symptomen en behandelingen om uw kind te helpen.
Meer kinderen dan verwacht lijken een vorm van voedselallergie te hebben. Een recent onderzoek onder 38.000 kinderen toonde aan dat acht procent van hen van 18 jaar en jonger allergisch was voor ten minste één voedingsmiddel, volgens een rapport van Web MD. Hoewel sommige voedselallergieën bij kinderen mild kunnen zijn en na verloop van tijd vervagen, moeten ouders erkennen dat voedselallergieën potentieel gevaarlijk en dodelijk zijn.
Oorzaken van voedselallergieën
Een gevoelig kind moet minstens één keer eerder aan het voedsel zijn blootgesteld of kan ook door borstvoeding worden gesensibiliseerd. Het is de tweede keer dat het kind het voedsel eet dat de allergische symptomen optreden. Op dat moment komen histamine in het lichaam van het kind vrij, waardoor het last krijgt van netelroos, astma, jeuk in de mond, moeite met ademhalen, maagpijn, braken en/of diarree. Voedselallergie zorgt ervoor dat het kind een reactie van het immuunsysteem heeft, met symptomen variërend van ongemakkelijk tot levensbedreigend. Voedselintolerantie kan soortgelijke reacties veroorzaken, maar heeft geen invloed op het immuunsysteem.
Veelvoorkomende triggers
90 procent van alle voedselallergieën bij kinderen wordt veroorzaakt door deze voedingsmiddelen: melk, eieren, tarwe, soja, noten, vis en schaaldieren en pinda's. Hiervan zijn eieren, melk en pinda's de meest voorkomende en pinda's, noten, vis en schaaldieren veroorzaken de meest ernstige reacties. Allergieën voor pinda's, noten en schaaldieren gaan waarschijnlijk een leven lang mee - het kind kan andere allergieën ontgroeien.
Symptomen
Allergische reacties bij kinderen met voedselallergieën kunnen binnen enkele minuten na het eten van het voedsel beginnen of tot een uur duren voordat ze zichtbaar worden. Elk kind zal anders reageren, maar de meest voorkomende symptomen zijn braken, krampen, diarree, netelroos, zwelling, eczeem, jeuk en zwelling van de lippen, tong of mond, jeuk en een beklemd gevoel in de keel, moeite met ademhalen, piepende ademhaling en verlaagde bloeddruk.
Behandeling
Er zijn geen medicijnen om voedselallergieën te voorkomen. Het doel van de behandeling is om de voedingsmiddelen te identificeren die de allergische reactie veroorzaken en deze en alle andere soortgelijke voedingsmiddelen in die voedselgroep te vermijden. Als u een allergisch kind borstvoeding geeft, moet u die voedingsmiddelen vermijden die een reactie bij uw baby veroorzaken.
Voor kinderen die een ernstige reactie hebben gehad op een voedselallergie, kan uw arts een noodpakket voorschrijven dat epinefrine bevat, dat helpt de symptomen van de ernstigste reacties te stoppen.
Het dagelijks beheersen van voedselallergieën bij kinderen is een enorme onderneming. Er is geen ruimte voor fouten en het kind kan zich geïsoleerd en bang voelen. Als ouder moet je een geruststellend rolmodel zijn en het kind leren om met een positieve houding om te gaan met de allergie.
Meer over de gezondheid van kinderen
Autisme bij kinderen
Een vegetarische baby opvoeden
Is rood vlees veilig voor kinderen?
