Deze freelancer weet niet altijd wat de toekomst biedt, maar ze weet dat ze op de goede weg is.
De werkende moeder
Op een dag
tegelijk
Deze freelancer weet niet altijd wat de toekomst biedt, maar ze weet dat ze op de goede weg is.
Achtergrond
Agnieszka (uitgesproken als "Ag-nee-shka") is een persoonlijke chef-kok en cateraar gevestigd in Austin, Texas. Ze maakt gezond eten en lekkers voor haar klanten, terwijl ze ook heerlijke borden maakt voor feesten en andere evenementen. Haar man, Jason, is een productie-freelancer; hij werkt voor televisie en aan muziekprojecten. Ze zijn onlangs nieuw in Austin, via Los Angeles, en hebben een tweejarige genaamd River.
Op het eerste gezicht klinken hun carrières glamoureus, niet? Eten en Hollywood in de groene schoonheid van Austin. Maar wat er achter de schermen gebeurt, lijkt veel meer op het plannen van chaos, aangezien het leven van deze twee drukke freelancers allesbehalve 9 tot 5 is.
Een carrière opbouwen
Het was ongeveer vijf jaar geleden dat Agnieszka professioneel begon te koken. "Ik heb wat tijd genomen, ik heb wat soulsearching gedaan", zegt ze. “Ik heb mijn passie voor koken herontdekt.”
Een freelancer heeft van nature een flexibel schema, dus toen River ongeveer twee jaar geleden werd geboren, ging Agnieszka slechts twee dagen per week werken. Jason deed het goed voor zichzelf, dus ze voelde nooit de druk om meteen een baan van 40 uur per week te moeten bedenken of plannen.
Hoewel ze behoorlijk wat vooruitgang boekte in Los Angeles, moest Agnieszka opnieuw beginnen in Austin, omdat ze een nieuw klantenbestand moest opbouwen. Hoewel de flexibiliteit van freelancen op dit moment een groot voordeel is, "weet ik gewoon nooit wat de toekomst biedt", zegt ze.
Kinderopvang raadsel
"Het werk dat ik nu doe, is sterk gebaseerd op project tot project", zegt Agnieszka. "Dus de workflow is momenteel niet stabiel genoeg voor een fulltime oppas."
Agnieszka en Jason hebben het geluk dat ze vaak op aparte dagen werken, en ze kunnen elkaar gebruiken voor kinderopvang. Maar vaak brengen hun banen hen naar de avond of het hele weekend. "Ik heb dagenlang aan de telefoon gezeten om iemand te vinden die naar River wil kijken, omdat er werk aan de winkel was", legt ze uit. "Als ik werk, is er geld om kinderopvang te betalen, maar als ik niet werk, kijk ik naar River, want wie betaalt dat dan?"
Agnieszka streeft momenteel naar stabielere, fulltime klanten waarop ze kan vertrouwen voor een vast inkomen, wat een vast schema kan betekenen. Maar voor nu neemt ze dingen van dag tot dag, week tot week.
Tijd voor zichzelf nemen
Agnieszka's geheim van grenzeloze energie en het aangaan van de uitdagingen van elke dag? Rennen.
"Ik jog", zegt ze. “Hardlopen pompt me op en geeft me energie. Het geeft me de endorfine die ik nodig heb en de energie en de wil om te vechten. Als ik ren, heb ik er vertrouwen in dat alles goed komt."
En dan vindt ze natuurlijk troost in de keuken, specifiek in het bakken. “Ik vind het heerlijk om deeg te kneden en het eindproduct te zien. Het is magisch om brood tot leven te zien komen.”
Aan het eind van de dag vindt Agnieszka rust in de wetenschap dat ze doet waar ze van houdt. "Als je het leuk vindt om te doen, zul je de tijd vinden", zegt ze. "Ik kan me niet voorstellen dat ik iets anders zou doen."
Meer voor werkende moeders
Amerika's slimste moeders
GMA's Lara Spencer: "Doe dingen die je leuk vindt en het voelt niet als werk"
De opkomst (en mogelijke ondergang) van de alfavrouw
