Een kankerbehandeling ondergaan is nooit gemakkelijk, vooral niet als de bijwerkingen van bestraling of chemotherapie optreden. De bijwerkingen van kankerbehandeling kunnen ervoor zorgen dat u uitgeput raakt, misselijk wordt in uw maag en geen eetlust heeft. Zelfs als eten het laatste is dat u wilt doen, is het nuttigen van gezond voedsel een sleutel om u door de behandeling heen te helpen. Hier zijn enkele dieettips voor de behandeling van kanker die het eten gemakkelijker maken, ongeacht de symptomen die u ervaart.
Verlies van eetlust
Als je geen zin hebt om te eten, is het gemakkelijk om af te zien van een maaltijd. Probeer deze tips om te voorkomen dat je je lichaam voedingsstoffen ontneemt:
- Eet wanneer je honger hebt, ook al is het maar een kleine hoeveelheid.
- Maak een schema en eet elke dag op hetzelfde tijdstip.
- Eet kleinere porties.
- Maak maaltijden en snacks (zoals gekookte eieren, gemengde noten, enz.) vooraf, dus als je niet zo'n honger hebt (of geen zin hebt om te koken), kun je toch iets voedzaams pakken.
Zich moe voelen
Kankerbehandelingen kunnen uw energie zo ver ondermijnen dat u geen maaltijd meer wilt bereiden of zelfs maar wilt eten. Om ervoor te zorgen dat u voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt:
- Koop gezonde voorverpakte maaltijden en snacks die weinig voorbereiding vergen.
- Eet voedsel dat compact of calorierijk is.
- Ontvang een maaltijdbezorgservice om gezonde maaltijden bij je thuis af te leveren (zo hoef je je geen zorgen te maken over koken).
Misselijkheid en overgeven
Als je de energie en het verlangen hebt om te eten, maar misselijk bent bij de geur of het zien van voedsel, zijn hier een paar tips om je te helpen de zaken laag te houden:
- Drink veel vocht (soms komt misselijkheid voort uit uitdroging veroorzaakt door de behandeling).
- Drink koude vloeistoffen (ze kalmeren een overbelaste maag).
- Eet voedsel of drink vloeistoffen die gember bevatten.
- Eet langzaam en stop als je vol zit.
Een zere, droge mond of keel
Straling naar het hoofd en de nek kan het type en de hoeveelheid speeksel die uw mond produceert veranderen, waardoor uw mond en keel droog, pijnlijk en geïrriteerd raken. Hier zijn enkele manieren om ermee om te gaan:
- Spoel uw mond eenmaal per dag met verwaterd mondwater om bacteriën te doden die keelpijn kunnen veroorzaken.
- Drink veel water om uitdroging te voorkomen.
- Probeer kleinere, frequentere maaltijden te eten (ze vereisen minder kauwen en inspanning van de mondspieren).
- Eet voedsel dat gemakkelijk door te slikken is, zoals ijs of soep, of maak er een gewoonte van om op ijslolly's te zuigen voordat je gaat eten om je keel te "verkoelen".
- Als u vindt dat rijke zuivelproducten moeilijk te slikken zijn, gebruik dan magere melkproducten (ruil bijvoorbeeld ijs voor magere yoghurt).
- Dip brood in olijfolie of voeg boter en sauzen toe aan voedsel, zodat ze gemakkelijker door te slikken zijn.
Veranderingen in smaak
Chemotherapie kan je smaakpapillen veranderen, waardoor bepaalde voedingsmiddelen minder aantrekkelijk lijken. Als dit gebeurt:
- Voeg kruiden en sauzen toe aan vlees of vis.
- Eet veel mager voedsel, zoals kalkoen of kip, om de bittere, metaalachtige smaak die zich in je mond ontwikkelt het hoofd te bieden. Je kunt ook eieren, tofu of pindakaas proberen.
- Gebruik plastic keukengerei in plaats van metalen.
- Luister naar wat je lichaam je vertelt en kies alleen voedingsmiddelen die er goed uitzien of lekker ruiken.
- Vermijd voedingsmiddelen met een sterke nasmaak (zoals bepaalde soorten vis).
- Verdun voedsel met een sterke smaak (of het nu pittig, zoet of zout is).
Darmproblemen
Of het nu diarree of constipatie is, veranderingen in de stoelgang komen vaak voor tijdens de behandeling van kanker. Hier is hoe u het hoofd kunt bieden:
- Drink veel vocht, inclusief water of vruchtensap, wat helpt om de ingewanden te spoelen.
- Vermijd cafeïnehoudende producten (ze drogen uit en kunnen darmproblemen verergeren).
- Vermijd vetrijke voedingsmiddelen en pak vers fruit en groenten (ze bevatten meer vezels en helpen het spijsverteringsstelsel te reguleren).
- Verander de hoeveelheid vezels in uw dieet (als u constipatie heeft, verhoog de hoeveelheid, als u diarree heeft, verminder deze dan).
- Verwijder de schillen en zaden van fruit (het maakt ze gemakkelijker te verteren).
- Vermijd voedingsmiddelen die je gasachtig maken, zoals kauwgom, koolzuurhoudende dranken, cafeïne, bonen, broccoli of spruitjes.
Meer over voedsel en kanker
- Voedingsmiddelen die kanker bestrijden
- De link tussen voedsel en kanker
- Het antikankerdieet
