Een manier om de gezondheid van uw tanden op de lange termijn te waarborgen, is door glazuurerosie te stoppen, wat het gevolg kan zijn van het eten van een onevenwichtig dieet. Hoe weet je of het voedsel dat je eet schadelijk is voor je tanden? We delen enkele tips en trucs voor het beschermen van tanden.
Wat is zuurslijtage?
Zuurslijtage is in wezen tandafbraak veroorzaakt door een verzachting van het harde, minerale oppervlak van de tand, het glazuur genoemd. Dit harde oppervlak beschermt de zenuwen en de interne integriteit van de tand tegen gevoeligheid, rot en bederf. Hoewel glazuurerosie het gevolg kan zijn van ziekte, oprispingen en tandenpoetsen met een tandenborstel met harde haren, wordt dit meestal veroorzaakt door het eten van voedsel dat zeer zuur is.
Hoe voorkom je dat het glazuur van je tanden erodeert? Een van de gemakkelijkste manieren is om de natuurlijke pH-balans van uw mond te herstellen, omdat dit het tandoppervlak helpt te herstellen en langzaam opnieuw uit te harden.
Maak kennis met de pH-schaal
Deze schaal meet hoe zuur of alkalisch een stof is. De pH-schaal loopt van 0 tot 14. Een pH van 7 is neutraal (bijvoorbeeld zuiver water). Alles onder de 7 is zuur; alles wat groter is, is alkalisch.
Over het algemeen wordt aangenomen dat zure voedingsmiddelen harder zijn voor het lichaam, ook al kunnen ze voedzaam zijn. Bosbessen en citroenen zijn bijvoorbeeld zuur, maar erg goed voor je. De truc om ze te eten en ervoor te zorgen dat ze geen schade aan je tanden veroorzaken, is door ze te consumeren met alkalisch of "neutraliserend" voedsel. Citroen gemengd met water is bijvoorbeeld een van de meest ontgiftende en gezonde dranken die je kunt consumeren.
Dus hoe kun je zien of een levensmiddel zuur of alkalisch is?
Test je eten
Als je wilt meten hoe zuur je dieet is, voer dan een van de eerste tests uit die de meeste mensen hebben geleerd in de wetenschapsles op de basisschool: de pH-test. Het is vrij eenvoudig om nu als volwassene te doen.
Plaats eenvoudig 1-2 eetlepels van een bepaald voedsel in een kleine kom of beker. Doop het ene uiteinde van een pH-strip (die je bij een drogisterij kunt vinden) in het mengsel en houd het een paar seconden op zijn plaats. Het papier begint van kleur te veranderen. Nadat u de kleur van het papier hebt genoteerd, vergelijkt u deze met de kleurenschaal op de verpakking van de papierstroken die u hebt gekocht. Dit zal je helpen te ontcijferen of een voedingsmiddel alkalisch of zuur is, en van daaruit kun je uitzoeken hoe je voedingsmiddelen kunt combineren om de schade die ze aan je tanden kunnen toebrengen te neutraliseren.
Ontdek welke voedingsmiddelen het zuurst zijn >>
Meer over gezond eten
De beste oliën om mee te koken en hoe
Kies de juiste koffie voor jou
3 Noten die in je dieet thuishoren
