De zomer is nog niet helemaal voorbij. Augustus is meestal de maand voor familiereünies, last-minute uitjes en terug naar school razernij. Het is de tijd om het heetste seizoen van het jaar af te sluiten, dus als je op zoek bent naar nieuwe manieren om je zomer goed af te sluiten, dan is een rustige picknick met een paar goede vrienden de juiste keuze. Afgelopen weekend organiseerde ik een picknick in de buitenlucht in een open park in mijn buurt.
Het mooie van deze kleine gelegenheid is dat je niet ver hoeft te reizen om ervan te genieten. Aangezien dit niet mijn eerste picknick is (ik had er eerder een met mijn vriend), is dit de eerste met vrienden, dus het was een toffe ervaring voor iedereen. We hadden zo'n geweldige tijd dat ik besloot mijn eigen tips te delen over hoe je een succesvolle picknick kunt organiseren met het juiste voedsel, keukengerei, accessoires en meer. Dus de volgende keer dat u besluit te picknicken, moet u weten wat u kunt doen of verwachten.
1. Versier je picknick met gedessineerde dekens en feestelijke, decoratieve sierkussens.
Het organiseren van de inrichting en sfeer van uw picknick zorgt voor een geweldige sfeer voor uw gasten en verbetert de feng shui van dingen. Ik besloot wat van mijn decoratieve kussens te pakken om over een geometrische zachte deken te leggen voor een eclectisch gevoel.
2. Serveer voedsel op kamertemperatuur
Voor alles wat buiten wordt gedaan dat geen barbecue is, moet je ervoor zorgen dat je eten meeneemt dat vers en goed voor de hitte is. Met picknicks zijn ze meer casual-vriendelijk, in tegenstelling tot cookouts die meestal een grill hebben om warm eten te bereiden. Picknicken is handiger, dus het is het beste om koude sandwiches of sandwiches op kamertemperatuur mee te nemen, zoals deze zalmwraps die ik heb gemaakt en vers gesneden watermeloen.
Verpak je broodjes in folie of plasticfolie zodat ze vers en hygiënisch blijven. Dit maakt het ook gemakkelijk voor uw gasten om er gewoon een te pakken en een hap te nemen. Met mijn wraps heb ik ze aan de onderkant afgedekt met folie en de bovenkant open gehouden zodat de sandwich niet uit elkaar zou vallen.
Maak een snelle en lekkere zomerse salade met fruit en groenten. In 15 minuten maakte ik een grote salade met aardbeien, rucola, spinazie, rode uien, fetakaas, komkommers en maanzaaddressing. Tip: Wacht 10 minuten voordat de picknick begint om de dressing over de salade te druppelen. Dit zorgt ervoor dat je sla niet drassig wordt voordat je vrienden erin gaan graven. Laat je gasten extra dingen meenemen zoals kaas, crackers en baguettes.
3. Laat de drankjes stromen
Wie zei dat picknicks saai moest zijn met alleen verse limonade? Terwijl zelfgemaakte limonade eigenlijk heerlijk en geschikt is, is dit een volwassen picknick; dus zorg ervoor dat je de wijn en bubbels hebt.
Een goede, goedkope Prosecco zou goed passen bij de kaas en crackers. Zoete Moscatos of rode wijnen zijn ook een geweldig idee voor een zomers uitje. Deze smaken zijn bedwelmend en houden je familie en vrienden ook zacht om te voorkomen dat ze klagen over de hitte.
Als serveergerei bracht ik mijn kleinere korte wijnglazen naar de picknick. We hadden ook stijlvolle papieren bekers voor wie het veilig wil bewaren. Mooi zilverwerk is ook een goede optie, of je kunt gouden plastic artikelen kopen om de zaken aantrekkelijk te houden.
4. Moedig uw gasten aan om zich gepast te kleden
Zomerhoeden zijn waarschijnlijk een slimme accessoire om in de zon te zijn. Als je de zon niet in je gezicht hebt, kun je zeker genieten van de geweldige gesprekken die voorbestemd zijn bij een sit-down-functie. Moedig uw gasten aan om ook hun zonnebril mee te nemen om afleiding tijdens het socialiseren te voorkomen.
5. Hou het schoon
Neem wat desinfecterende handgel en vochtige doekjes mee. Natuurlijk zijn voldoende servetten een must.
6. Veel plezier
Nodig een goede mix van mensen uit om plezier te hebben en de onderwerpen spannend te houden. Mijn vriendinnen zijn de beste en ik ben blij dat ze het buitenleven met mij hebben gedaan. Het is goed om af en toe uit je comfortzone te stappen.
Aanvullende tips:
- Zorg voor zonnebrandcrème voor uw gasten.
- Hoewel ik dit was vergeten, UIT! spray en eventuele insectenwerende kaarsen (citronella) zijn goed om de beten weg te houden.
- Neem draagbare muziekspeakers mee voor een paar goede deuntjes.
- Goed leesvoer zoals tijdschriften, kruiswoordpuzzels en boeken zijn goed voor entertainment.
