Terwijl we de zomer ingaan, is een van de meest voorkomende groenten in de tuin courgette. Zelfs één plant kan genoeg produceren om een klein gezin te voeden. Op hoeveel manieren kun je courgette serveren zonder dat het oud wordt?
Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft zojuist onze favoriete dip in een broodje veranderd en het is zo gemakkelijk te maken
Terwijl we de zomer ingaan, is een van de meest voorkomende groenten in de tuin courgette. Zelfs één plant kan genoeg produceren om een klein gezin te voeden. Op hoeveel manieren kun je courgette serveren zonder dat het oud wordt?
Hier zijn een paar receptideeën om courgette elke keer dat je hem serveert een frisse uitstraling en smaak te geven:
-
t
- Terwijl je courgette meestal als warme kant serveert, heb je er ooit aan gedacht om courgette in koude salades te gebruiken?
- Bak met courgette. Het klinkt raar, maar deze courgette brownies zijn goed! Heel luchtig en cake-achtig. Je kunt appelmoes toevoegen voor de olie om ze nog gezonder te maken.
- Courgettebrood is ideaal als ontbijt of tussendoortje. Probeer mijn prijswinnend recept.
- Net als bij aardappelpannenkoeken, courgette beignets zijn een lekker bijgerecht of brunchitem. Naast de courgette gebruiken deze ei- en bloem-ingrediënten die je altijd bij de hand hebt.
- Het courgetteseizoen is ook het grillseizoen. Proberen gegrilde courgette met pijnboompitten voor een gezonde kant met een nootachtige crunch.
t
t
t
t
Hoe je het ook bereidt, courgette is een van die groenten waar het hele gezin de hele zomer van zal genieten!
