Zomertijd... en het leven is gemakkelijk. Vooral als je aan het chillen bent in de zon, geniet van een paar ijzige plengoffers en een lekker gegrilde maaltijd eet. Neem een seintje van de beroemdheden om ervoor te zorgen dat je zomerse BBQ rockt.
Maak publieksvriendelijke borden
Voor de Food Revolution Day BBQ die buiten zijn Shoreditch-restaurant Fifteen werd gehouden, hield chef-kok Jamie Oliver vast aan eenvoudige, maar smakelijke publiekstrekkers zoals persoonlijke gegrilde pizza's. Wil je het uit het park slaan zoals Jamie? Probeer een paar van zijn favoriete feestmaaltijden. Klik op onze keuzes hieronder om naar Jamie's recepten te gaan:
- Hamburgers & Sliders
- Wicked Chicken en Koolsalade
- De beste gemarineerde viskebabs
- Mijn epische barbecuesaus
- Smoothie ijslolly's
- Summer Fruit Fool met zelfgemaakte zandkoek
- Framboos & Gember Fizz
- Roze grapefruit & wodka koeler
Denk kindvriendelijk
Kinderen en barbecues gaan samen als pindakaas en jam, maar de sleutel om ze gelukkig te houden, is voorbereid te zijn. Je wordt de hele dag blootgesteld aan harde UV-stralen, dus - allereerst - beknibbel niet op de zonnebrandcrème!
Houd gasten bezig
Toegegeven, de meesten van ons hebben niet het soort geld dat nodig is om Billy Gibbons te boeken voor onze barbecues, zoals Rachael Ray deed voor haar Feedback Party op Stubbs BBQ in Austin. Maar het is altijd slim om muziek bij de hand te hebben, zelfs als het alleen maar zomerse deuntjes zijn die vanaf je iPod worden gestreamd.
Jurk schattig, maar comfortabel
Wanneer u de dag buiten doorbrengt, is comfort de sleutel. Je wilt niet bezig zijn met het vlekkeloos houden van je mooie nieuwe blindgangers en het plezier en de festiviteiten mislopen. Dat betekent natuurlijk niet dat je stijl moet inleveren! Denk aan overgooiers, linnen broeken en andere luchtige - maar mooie - opties, zoals die gedragen door Regina King en Minnie Driver.
