Verschillen tussen de seksen gaan veel dieper dan hoe een vrouw of man de was doet, socialiseert met vrienden of een film kiest. Ze gaan zo diep als de vitamines die in hun lichaam werken om weefsels gezond en sterk te houden.
Alle lichamen hebben de juiste mix van de 13 essentiële vitamines nodig, maar sommige zijn belangrijker dan andere als het gaat om de seksen. Diëtist en auteur van Eet je weg naar sexy Elizabeth Somer heeft tips over welke vitamines we het meest nodig hebben en waarom.
SheKnows: Welke vitamines hebben vrouwen nodig die niet zo belangrijk zijn voor mannen?
Elisabeth Somers: Alle vitamines zijn essentieel, wat betekent dat ons lichaam ze niet kan maken, dus moeten ze uit de voeding worden gehaald. Dat gezegd hebbende, sommige vitamines zijn van bijzonder belang voor vrouwen - bijvoorbeeld foliumzuur, de B-vitamine die essentieel is om geboorteafwijkingen zoals spina bifida te voorkomen. Vrouwen hebben minimaal 400 mcg per dag nodig, maar krijgen vaak niet genoeg. Tegen de tijd dat de zwangerschapstest positief is en ze overwegen een supplement te nemen, kan het te laat zijn. Aangezien een op de twee zwangerschappen ongepland is, is het volgens de March of Dimes essentieel dat alle vrouwen die seksueel actief zijn een multi nemen die foliumzuur bevat.
Hoeveel lever eet je?
SheKnows: Is foliumzuur moeilijk uit voedselbronnen te halen?
Elisabeth Somers: Foliumzuur in voedsel wordt niet zo goed opgenomen als foliumzuur in supplementen. Ook zijn de belangrijkste voedingsbronnen van foliumzuur donkergroene bladgroenten, peulvruchten en lever. Aangezien de meeste vrouwen niet minstens twee porties donkergroente per dag krijgen, zelden peulvruchten eten en bijna nooit lever eten, is het gebruikelijk dat veel vrouwen een tekort aan deze vitamine hebben.
SheKnows: Aan de andere kant, welke vitamines hebben mannen nodig die niet zo belangrijk zijn voor vrouwen?
Elisabeth Somers: Bijna iedereen heeft een tekort aan kleurrijke groenten en fruit, maar mannen doen het slechter dan vrouwen, wat betekent dat hun dieet vaak weinig vitamine C, E, A en K bevat.
Een volwaardig dieet en supplementen voor de beste gezondheid van uw lichaam
SheKnows: Zijn supplementen nodig voor vrouwen?
Elisabeth Somers: Iedereen die zijn gewicht waard is voeding geloofsbrieven zullen u vertellen om eerst naar eten te gaan. De realiteit is echter dat 99 van de 100 Amerikanen niet eens voldoen aan de minimumnormen van een uitgebalanceerd dieet, zeggen FDA-gegevens, laat staan optimaal. Iedereen zou baat hebben bij een matige dosis multivitamine- en -mineralensupplement om de hiaten op te vullen op dagen dat je niet perfect eet. Vitamine D is nodig in extra hoeveelheden die vaak niet worden verkregen via een dieet plus een multi alleen. Daarna kunnen sommige mensen op bepaalde leeftijden baat hebben bij extra hoeveelheden van bepaalde vitamines. Mensen nemen bijvoorbeeld vitamine B12 niet zo goed op als ze ouder worden of als ze zuurremmende medicijnen gebruiken, dus deze vitamine kan voor die mensen in extra hoeveelheden nodig zijn.
SheKnows: Waarom al die pers over D, de zonnevitamine, voor gezondheid, humeur en energie?
Elisabeth Somers: Vitamine E was een paar jaar geleden overal in het onderzoek en de pers vanwege zijn antioxiderende eigenschappen, nu komt vitamine D in de schijnwerpers. Dat komt omdat we jarenlang dachten dat vitamine D alleen belangrijk was voor de ontwikkeling en het onderhoud van botten. Toen onderzoekers eenmaal ontdekten dat elke cel in het lichaam receptoren heeft voor vitamine D, werd het duidelijk dat deze vitamine voor veel meer belangrijk was. Ik heb nog nooit van "energie" gehoord, maar er is een opeenstapeling van onderzoeken die verbanden aantonen met vitamine D, stemming, seizoensgebonden affectieve stoornis, multiple sclerose, bepaalde vormen van kanker en spierkracht.
Eet 75 procent van de tijd onbewerkt voedsel
SheKnows: Is onze groeiende consumptie van bewerkte voedingsmiddelen een van de problemen in de strijd om ons lichaam goed te voeden?
Elisabeth Somers: Ja! Ons lichaam is in de loop van miljoenen jaren geëvolueerd om echt voedsel te eten dat kan worden gejaagd of verzameld. Die voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamines, mineralen, fytonutriënten, vezels, eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen. De mens heeft Moeder Natuur nog nooit overtroffen. Hoe meer een voedingsmiddel bewerkt is, hoe lager het gehalte aan vitamines, mineralen, fytonutriënten en vezels, en hoe hoger het aantal calorieën, vet, suiker en/of zout. De oplossing? Eet minstens 75 procent van de tijd “echt” onbewerkt voedsel … en vul verantwoord aan.
Bekijk: Superfood diner
Vandaag op de Dagschotel, chef-kok bij Province Restaurant in het Westin Phoenix Downtown, Rita French, laat je zien hoe je een stevige Spaanse chorizo-, aardappel- en boerenkoolsoep maakt.
Meer voedingstips voor vrouwen
Krijg je dagelijkse dosis vitamine C
Top vitamines en mineralen die vrouwen nodig hebben
De beste voedingsmiddelen voor de gezondheid van vrouwen
