Het kan een echte uitdaging zijn om te krijgen kinderen gezond eten. Ouders zeggen vaak dat het tot 15 pogingen kan duren voordat hun kind een kans zal wagen op een nieuw voedsel, en zelfs dan gaan ze er misschien niet elke keer voor.
Dat gezegd hebbende, er zijn verschillende manieren om uw kinderen voedsel te laten eten dat beter voor hen is, zelfs als ze bijzonder kieskeurig zijn en/of geneigd zijn tot junkfood. Het draait allemaal om de kracht van suggestie en waar mogelijk gezondere alternatieven gebruiken. Hoewel het zeker gemakkelijker is om gezond op te leggen eetgewoontes als je het vanaf de eerste dag hebt aangemoedigd, is het niet onmogelijk om een minder-dan-stellair gevestigd dieet te veranderen.
Hier zijn zeven tips om uw kinderen op het pad van gezond eten te krijgen. Het gaat minder om specifieke recepten, maar meer om het opleggen van een algehele verandering in het voedsel dat voor hen beschikbaar is, zonder dat het lijkt alsof je een Spartaans regime hebt opgelegd.
1. Maak gezond voedsel het meest toegankelijk
Dit klinkt misschien als een eenvoudig iets, maar het zal een wereld van verschil maken. Het is eigenlijk helemaal de methode die ik op mezelf gebruik als ik probeer beter te eten. Kinderen (en veel volwassenen) grijpen het eerste wat ze zien dat er goed uitziet als ze een snack willen. Als er een zak chips binnen handbereik is en een watermeloen die nog in stukken moet worden gesneden, gaan ze zonder twijfel voor de chips. Als er echter geen chips zijn en de watermeloen is gesneden, lost het probleem zichzelf op.
Ruim je voorraadkast op van al het echt slechte snacks. Laat zeker wat smakelijke op koolhydraten gebaseerde snacks achter, zoals pitabroodjes, maar leg ze ergens neer waar je kinderen niet als eerste zullen kijken.
2. Wees een voedselrolmodel
Ondanks wat ze misschien denken, ben je een rolmodel voor je kinderen, wat betekent dat ze je (tot op zekere hoogte) zullen volgen in wat ze kiezen om te eten. Je kunt niet verwachten dat ze alle asperges op hun bord opeten, als je het ook vermijdt. Uw kinderen beter laten eten, moet een gezinsinspanning zijn.
3. Sneak de groenten in met fruit
Kinderen hebben een onderontwikkeld gehemelte, daarom geven ze de voorkeur aan zoete en zoute dingen boven complexere smaken zoals zuur en hartig. Dat is in wezen de reden waarom het moeilijk is om ze hun groenten te laten eten. Een kleine truc die hen kan helpen hun dagelijkse vitamines binnen te krijgen, is echter om ze te verstoppen in grappig gekleurde smoothies.
Groene smoothies hebben veel groene bladgroenten als basis, maar die proef je niet onder de overweldigende zoetheid van fruit als ananas en banaan. Een van mijn favoriete recepten voor groene smoothies is slechts een grote handvol van je favoriete bladgroenten, een banaan, een half kopje ananas, een half kopje appelsap en een handvol ijs. Je kinderen zullen dol zijn op de geweldige groene kleur en zullen nooit beseffen dat ze een enorme hoeveelheid eiwitten binnenkrijgen.
4. Ga dippen
Een van de gemakkelijkste manieren om kinderen groenten en eiwitten te laten eten, is door het te combineren met een smakelijke dipsaus. Het maakt droger voedsel zoals gegrilde kip gemakkelijker voor jongere kinderen om te eten, en het maakt het hele proces van eten veel leuker. Het beste deel is dat er zoveel dompelopties zijn waarmee uw kinderen creatief kunnen worden. Je kunt zelfs een heel diner met dipsauzen doen, beginnend met hummus, marinarasaus en yoghurt voor vegetarische hapjes, tot appelmoes en siroop voor desserts op basis van fruit.
5. Maak van je kinderen souschefs
Als uw kinderen betrokken zijn bij het plannen en koken van maaltijden, zullen ze deze eerder opeten. Het zal hen een gevoel van controle geven over iets dat vaak door hun ouders wordt gedicteerd. Uiteraard werkt dit bij een 4-jarige anders dan bij een 9-jarige, maar iedereen kan er op de een of andere manier bij betrokken zijn. Je zult plezier hebben en je kinderen zullen enthousiast zijn om te eten waar ze de hand in hadden.
6. Traktaties zijn OK
Gezond eten betekent balans, niet een totale afwijking van alle junkfood. U moet af en toe een traktatie in uw maaltijdplan opnemen, maar benadruk dat het niet bedoeld is als onderdeel van de gebruikelijke voedselroutine.
7. Wees neutraal tijdens de maaltijden
Probeer het je niet te laten overkomen als je kinderen tijdens de maaltijden minder eten van de dingen die je wilt. Jij hebt de maaltijd gemaakt en als ze honger genoeg hebben, zullen ze alles gaan eten. Onthoud dat als je je kinderen een uitbrander geeft omdat ze hun groenten niet eten, ze er alleen maar meer van zullen graven.
Dit bericht werd je aangeboden door Annie's van eigen bodem.
Meer over gezonde voeding
Hoe stimuleer je gezond eten op school?
Gemakkelijke manieren om fruit en groenten in je dieet te stoppen
10 dingen die u dit jaar kunt veranderen aan uw gezinsdieet
