Maak vandaag nog een broodje dat beter voor je is. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, probeer dan een van deze eenvoudige en bevredigende recepten op maat.
Ultieme TBLT
Voor een gezonde kijk op een broodje bacon, sla en tomaten, leg je magere kalkoenbacon, verse romaine sla en tomaat tussen twee stukken volkoren toast.
Vervang mayonaise door een knoflook-komkommerspread die is gemaakt door in blokjes gesneden komkommer en 1/8 theelepel knoflook te mengen in 1 eetlepel vetvrije roomkaas. Maak er een TBLAST van door plakjes avocado en spruitjes toe te voegen.
Pindakaas en bessen met open gezicht
Zoveel beter met minder brood - open de traditionele pindakaas en gelei door dat sponsachtige witte brood te vervangen door een stuk gekiemde graantoast.
Verdeel 2 eetlepels natuurlijke pindakaas of amandelboter over de toast terwijl deze nog heet is en leg er verse bessencompote op.
Meng voor de compote 2 kopjes gehakte bessen met 2 eetlepels sinaasappelsap en een scheutje honing in een kleine steelpan. Dek af en kook langzaam op middelhoog tot laag vuur, vaak roerend, tot het fruit in pulp is veranderd. Dit is een geweldige sandwich om te serveren bij het ontbijt of de lunch, maar zorg ervoor dat je bereid bent met een extra servet of twee.
De Meddie-Veggie
Vers en lekker, maak een mediterraan geïnspireerde sandwich door een volkoren pitabroodje te vullen met hummus, artisjokharten, verse spinazie, geroosterde rode paprika, plakjes komkommer en kalamata-olijven. Kaas nodig? Voeg een scheutje feta toe en kies voor een vetarm of vetvrij merk.
Meer gezonde sandwichrecepten
- Broodjes gezonde eiersalade
- Low-carb, Hello Deli sandwich recept
- Broodje gezond ontbijt
