We hebben een aantal van de meest spookachtige etenswaren en drankjes verzameld die restaurants in de hele VS serveren deze Halloween.
Fotocredit: Waltzing Matilda's Bakery, New York City
Waltzing Matilda's Bakery — New York City
Online bakkerij Waltzing Matilda's Bakery NYC heeft iets speciaals klaargemaakt voor Halloween: boerenkoolcupcakes! Compleet met spinnenwebglazuur, deze felgroene traktatie is gemaakt met boerenkool, maar smaakt als een kruidencake en is 100 procent veganistisch. Hoewel Waltzing Matilda's geen fysieke locatie heeft, leveren ze aan Brooklyn, Queens, de Bronx en in heel Manhattan. Verzending is ook beschikbaar in de hele V.S.
Marina Kitchen Restaurant & Bar — San Diego, Californië
Het drankteam van Marina Kitchen Restaurant & Bar is uit op bloed. Nou, niet echt... maar ze hebben een speciale Halloween-cocktail gemaakt genaamd "The 13th Floor" die een griezelige gelijkenis vertoont met het favoriete drankje van vampiers overal. Het recept is een mengsel van met pecannoten doordrenkte Jack Daniels, Cherry Heering-likeur, zoete vermout en een scheutje sinaasappelsap geschud en geserveerd met een sinaasappeltwist en bitterzoete pure chocolade schaafsel.
Champney's Restaurant & Tavern — Deerfield, Massachusetts
historisch Deerfield Inn in Deerfield, Massachusetts, staat bekend als een spookachtige bestemming, dus ze voegen deze Halloween nog meer toe aan hun spookachtige reputatie met een uitgedost menu! Op okt. 31, Champney's Restaurant & Taverne zal een menu bieden met griezelige items zoals "Pickled Brains" (bloemkoolroosjes bedekt met beitsazijn) en "Black Bat Wings” (kippenvleugels ingewreven met sojasaus, zwarte voedselkleurstof, oestersaus, zwarte bonensaus en lichtbruin suiker).
Fotocredit: De Hermosa Inn
The Hermosa Inn — Paradise Valley, Arizona
De Hermosa Inn, een luxe boetiekhotel in het chique Paradise Valley, is misschien een nietsvermoedende locatie voor een Halloween-cocktail, maar dit is de engste die we tot nu toe hebben gezien! De handtekening Oog om oog cocktail ziet eruit alsof een gespierde oogbol bovenop het martini-glas zweeft dankzij een lychee-oogbal. Maken drink deze sterke cocktail langzaam, want hij is gemaakt met Veiux Carre Absinthe, Luxardo maraschino en citroen SAP.
New York Beer Company — New York City
Fancy cocktails zijn niets nieuws, maar als je bier in de mix gooit, is dat een ander verhaal! Niet alleen heeft New York Beer Company gesprongen op de trend van biercocktails, hebben ze een exclusieve Halloween-biercocktail voor één nacht gecreëerd, genaamd "Vampire's Blood”, gemaakt met Lindeman’s Framboise Lambiekbier, Champagne, Chambord Frambozenlikeur, Stoli Razz Vodka en een scheutje Argentijns Malbec. Ja, dat is bier, champagne, wodka en wijn in één drankje!
Hyde Bellagio — Las Vegas, Nevada
Het is geen verrassing dat Sin City gastheer zou zijn voor een aantal innovatieve Halloween-cocktails dit jaar. Ga naar de Hyde Bellagio nachtclub waar ze ter ere van Halloween een "Bloody Sand"-cocktail aanbieden, met Antica Formula, Cherry Herring, Dewar's White Label en sangrita mix geserveerd in een Old Fashioned glas gegarneerd met een sinaasappel plak. De cocktail wordt geserveerd op gemalen ijs zodat het lijkt alsof hij met bloed is bevlekt.
Fotocredit: Filini Bar & Restaurant
Filini Bar & Restaurant — Chicago, Illinois
Master Mixologist Ergys Dizdari van hedendaags Italiaans restaurant Filini in Chicago zou zeker een prijs moeten winnen voor de meest creatieve Halloween-cocktail... ook al maakt de naam ons een beetje vies. De cocktail "Dead Embryonic Cells" is gemaakt met witte creme de cacao, bourbon en Bailey's, geserveerd met een medicijndruppelaar van grenadine.
Serendipiteit 3 — New York City
Serendipiteit 3, een van de beste snoepwinkels van New York City, is een samenwerking aangegaan met Ripley's geloof het of niet! Times Square om een van de engste, maar lekkerste ijscoupes te maken waar we ooit van hebben gehoord! De Ghoulicious Skull-tastic Sundae wordt geserveerd in een realistische halve schedel aandenken gevuld met drie bolletjes ijs, warme fudge en rode frambozensaus, bedekt met goo-gevulde gummy-hersenen en bloedende gummy-bugs, suikerzwarte slagroom, met snoepbloed gevulde schedelgummies en gegarneerd met een bot lolly.
Bayou Bakery — Arlington, Virginia
OK, dus het is niet het engste menu-item ter wereld, maar we denken dat het Dat-O-Lantern-koekje in het restaurant met een New Orleans-thema, Bakkerij, Koffiebar & Eetcafé Bayou, is best schattig en klinkt oh-zo-lekker. Dat-O-Lantern-koekjes zijn chef-kok David Gaus 'versie van een gigantisch Oreo-koekje - rijke donkere chocoladekoekjes, gebakken tot ze knapperig zijn met opgeklopte vanillebonenbotercrèmevulling die een levendige sinaasappel is geverfd. Het koekje zelf heeft een jack-o'-lantern glazuur gezicht.
The Flat — Miami, Florida
Ten slotte hoeft niet elke Halloween-cocktail griezelig of eng te zijn. Laten we niet vergeten, Halloween draait om lekkernijen! Geniet op een volwassen manier van de typische Halloween-snoepjes in The Flat Lounge, met hun nieuwe Candy Corn Corpse Juice - gemaakt met ananaswodka, eenvoudige siroop, sinaasappelsap en ananassap.
Meer over dineren
Beste Europese steden voor fijnproevers
Een gids voor fijnproevers voor Miami, Florida
Een fijnproeversgids voor Toronto
