5 Beste koffiehuizen in Washington, D.C. - SheKnows

Als je zin hebt in een warme kop Joe terwijl je in Washington, D.C. bent, bekijk dan zeker deze must-visit koffie winkels.

Verwant verhaal. Dit bestverkochte Amazon-koffieaccessoire maakt het gemakkelijk om thuis geweldige lattes en cappuccino's te hebben

De Bean Belt is groots in de Beltway aangekomen, en dan bedoelen we niet via buitenlandse ambassades. Koffie is niets nieuws in de cafeïnehongerige hoofdstad (plaatsen zoals Kramerbooks en Afterwords Café leveren al lang brouwsel), maar in de afgelopen jaren heeft D.C. een ontluikende boetiekkoffiescene ontsproten die zijn nieuwe demografie van hipsters in stijl cafeïnevrij houdt. Sommige van deze designerkoffie-emporiums zijn puristen die zich alleen toeleggen op perfect gemaakte espresso's; anderen hebben extra voordelen zoals absint en cupcakes. Maar deze vijf topspots delen allemaal een eerbied voor de best mogelijke bonen.

Gebakken en bedraad

is precies wat je zou verwachten van een café gerund door hipster grafische ontwerpers: Hot-rod espressomachines en chique koffie (met dank aan Stumptown Koffiebranders en Intelligentsia Coffee, niet minder), samen met een display voor gebakken goederen dat eruitziet als iets van de voorpagina van Etsy. Het team van coole barista's doet geweldig werk met speciale espressodranken en single-origin, pour-over koffies, maar mis het niet de goddelijke handgemaakte "cakecups" (in perkament verpakte cupcakes met schattige namen zoals de "Elvis Impersonator" en "Unicorns and Regenbogen").

DC's skinny-jeaned set komt samen in dit zonnige koffiehuis - ook bekend als een speelruimte, galerij, boekhandel - om naar poëzie te luisteren lezen, op hun MacBooks klikken, radicale ideeën uitwisselen en bladeren door de oh-zo progressieve titels die in de onsite indie boekhandel. Natuurlijk, bij Hulpkelners en dichters, de bonen zijn directe handel: het werkt samen met de bekroonde boetiekbrander PT's Coffee Roasting Bedrijf om een ​​gepatenteerde dark-roast-melange te creëren die even heerlijk is als bewust van het milieu en de boeren.

De minimalistische omgeving bij Chinatown Coffee Co. houd de focus volledig op de zorgvuldig bereide koffie. Het aanbod is afkomstig van verschillende boetiekbranderijen (Intelligentsia koffie, Heart Roasters, 49th Parallel Roasters, Ritual Roasters en Novo Coffee) en uit alle regio's van de Bean Belt (kijk op de website voor de landen van herkomst van de huidige week). U kunt kiezen uit gebrouwen, pour-over of French-press bereidingen. En als de cafeïnefixatie niet genoeg voor je is, is er ook bier, wijn en absint van de tap.

Weggestopt in een bakstenen rijtjeshuis in een rustige straat, Filterkoffiehuis en espressobar is gespecialiseerd in single-origin, pour-over koffies - die, wees gewaarschuwd, ongeveer vijf minuten nodig hebben om te bereiden. (Espresso-drankjes en koffie van de Franse pers zijn ook verkrijgbaar.) De zorgvuldig gekozen variëteiten hebben de extra aantrekkingskracht dat ze lokaal worden geroosterd door Ceremony Coffee in het nabijgelegen Annapolis, Maryland. Het is een rustige plek om tijdens een pauze van je brouwsel te genieten (hoewel misschien niet om uren te blijven hangen - laptopgebruik is verboden op de Foggy Bottom-locatie).

Bij Slechtvalk Espresso, het duo achter deze gourmet-koffieketting heeft een indrukwekkende barista-stamboom waardoor ze zich bezighielden met de fijnste seizoensbonen (geroosterd door Counter Culture in Durham, North Carolina) en zorgvuldige voorbereiding technieken. Naast espressodranken met schuimkunst, worden er elke ochtend seizoensgebonden macrobrouwsels gemaakt voor een drankje voor onderweg, terwijl microbrouwsels de hele dag door per kopje worden bereid. Bonus voor de lokale bevolking: u kunt een fietser vers gebrande bonen bij u thuis of op het werk laten bezorgen.

Het paarse paspoort is een webgebaseerde verzameling van chique, one-stop-shop-gidsen om de wereldsteden in stijl te ervaren. De site biedt het volledige scala aan behoeften op het gebied van stedelijke reisplanning, terwijl zijn eBook-gidsen verpak zorgvuldig geselecteerde aanbevelingen in een gebruiksvriendelijk mobiel formaat. Het Purple Passport-team, verspreid over de hele wereld, bezoekt persoonlijk elke plek die ze beoordelen en blogt over hun avonturen op de Dagboek van het paarse paspoort. Volg The Purple Passport op Twitter @purplepassport.

Meer over koffie

10 beste steden voor koffiesnobs
5 Beste coffeeshops in de VS
Zelfgemaakte koffiecreamers in herfstsmaken