Hoe te stoppen met het tellen van calorieën - SheKnows

Kijken naar de calorische waarden van voedingsmiddelen kan je zeker helpen om je meer bewust te worden van wat je eet, maar het tellen van elke calorie die je verbruikt kan een vermoeiend proces zijn, en als je de getallen te veel kracht geeft, kun je er zelfs voor zorgen dat je minder gezond wordt keuzes.

Verwant verhaal. Zoenen is eigenlijk heel goed voor je mentale en fysieke gezondheid

Holistische voedingsdeskundige en gezondheidsvoorlichter Tara Miller legt uit dat het in de huidige wereld van goedkope en gemakkelijke overbewerkte voedingsmiddelen moeilijk kan zijn om niet toe te geven aan deze snelle en gemakkelijke maar uiteindelijk ongezonde eetstijl. Van fastfoodrestaurants tot automaten tot zelfs onze supermarkten, ongezond voedsel is overal. En als we ze eten, "pieken en dalen onze bloedsuikers, wat resulteert in nog meer hunkering naar deze voedingsstofarme, vetopslaande voedingsmiddelen, en we blijven hongerig en verward achter", legt Miller uit. En dit kan "luisteren naar ons lichaam" erg moeilijk maken. Dus gaan we over tot het tellen van calorieën om onze inname in de gaten te houden. Maar ook dat heeft zijn valkuilen.

De ups en downs van het tellen van calorieën

Voor degenen die een leven lang slechte portiecontrole hebben gehad, kan het tellen van calorieën helpen: leren over hoeveel energie uit verschillende voedingsmiddelen komt, wat kan helpen bij het balanceren van maaltijden, notities Molenaar. Wanneer een persoon begint met het tellen van calorieën, kunnen ze zien dat groenten in overvloed kunnen worden gegeten, terwijl gefrituurd voedsel bijvoorbeeld spaarzaam of helemaal niet moet worden gegeten. Dit is belangrijke kennis om te hebben.

Maar, merkt Miller op, hoewel het tellen van calorieën zijn doel heeft, besteedt deze methode geen aandacht aan de soorten calorieën die worden geconsumeerd. "Goede, calorierijke vetten, zoals olijfolie en avocado, moeten niet worden vergeleken met calorierijke hamburgers of friet", legt Miller uit. In tegenstelling tot wat we vaak worden aangemoedigd te geloven, worden niet alle calorieën op dezelfde manier aangemaakt. Miller zegt: "Als je dezelfde hoeveelheid calorieën zou eten van een stuk witbrood zonder voedingsstoffen als een energierijke avocado, zou je blijf veel langer vol van de avocado, en het zou je bloedsuikerspiegel niet in een achtbaan sturen, wat resulteert in nog meer verlangen naar hoge suikers voedingsmiddelen. Het kiezen van voedsel dat simpelweg gebaseerd is op het caloriegehalte kan leiden tot slechte eetgewoonten en het erg moeilijk maken om je aan je ‘dieet’ te houden.”

Niet alleen kan het tellen van calorieën leiden tot ongezonde keuzes, maar laten we eerlijk zijn - het is ook niet erg leuk. “Het tellen van calorieën zorgt voor veel plezier bij het eten. Het wordt een wiskundig probleem in plaats van een tijd om te genieten en onze geest en ons lichaam te voeden. Door de juiste soorten voedsel te kiezen en niet te eten totdat we overvol zijn, wordt deze berekening voor ons gedaan zonder dat we ons er druk over hoeven te maken", zegt Miller. Dus hoe kun je het tellen van calorieën achterwege laten en toch gezonde, goed geportioneerde keuzes maken? Miller deelt vijf geweldige tips over hoe je gezond kunt zijn zonder alle wiskunde.

Miller suggereert dat de beste plek om te beginnen voor degenen die willen ontsnappen aan het tellen van calorieën, is om meer te leren over de verschillende soorten calorieën. "In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, worden calorieën niet gelijk gemaakt en hebben ze een andere invloed op ons lichaam", legt ze uit. “Het elimineren van bewerkte voedingsmiddelen, het vullen van je bord met ten minste de helft groenten bij elke maaltijd en je overgeven aan zelfgemaakte, real-food lekkernijen in plaats van chemisch gemodificeerde caloriearme snacks of desserts is een geweldige manier om te beginnen.” Wanneer je meer leert over al het heerlijke, onbewerkte voedsel dat zijn, zal het eten en ervan houden snel een stuk leuker en voedzamer worden dan het berekenen van de calorieën aan de zijkant van verwerkt voedsel containers.

Als je gaat zitten om te eten, ben je dan volledig gefocust op de maaltijd die je hebt bereid, of word je afgeleid door de tv, je telefoon, enz.? Eet je omdat je eigenlijk honger hebt, of verveel je je gewoon? We hebben allemaal voedsel nodig om te overleven, maar etenstijd kan zoveel meer zijn dan dat. Het is een kans om je lichaam te voeden en je smaakpapillen tevreden te stellen met een heerlijke en voedzame creatie. Als je gewoon uit verveling naar eten gaat, raadt Miller je aan "naar buiten te gaan, een vriend te bellen, een boek te lezen of een kopje kruidenthee of water te drinken."

"Het juiste voedsel kiezen is de sleutel om niet te veel te eten", legt Miller uit. "We hebben de neiging om te veel te eten van suikerhoudend voedsel dat geen voedingsstoffen bevat, omdat het eten ervan ons niet alleen doet verlangen naar meer, maar omdat ze ons geen voedingsstoffen geven, ons lichaam is altijd hongerig naar echt voedsel en nooit tevreden.” Maar heb je ooit veel te veel gegeten? salade? Het is niet zo waarschijnlijk. Door het juiste voedsel te kiezen, kunt u uw lichaam de voedingsstoffen geven die het nodig heeft om goed gevoed en verzadigd te worden, in plaats van te vol, maar met een gebrek aan een aantal belangrijke voedingsstoffen.

Als het gaat om gezond eten, kan je lichaam je grootste bron van informatie zijn, maar je moet luisteren naar wat het je vertelt. Miller stelt voor om jezelf na elke maaltijd een paar vragen te stellen. Ben je moe of energiek? Voel je je zwaar en opgeblazen, of licht en voldaan? Miller legt uit dat door de tijd te nemen om aandacht te schenken aan hoe je lichaam zich voelt, je kunt meten hoe je goed kunt eten zonder calorieën te tellen.

“Wat is gezonder? 1.500 calorieën van McDonalds, of 1.500 calorieën van fruit, groenten, noten, zaden, vis en peulvruchten?” vraagt ​​Molenaar. Als je het op deze manier bekijkt, krijg je een beter perspectief op wat je kunt winnen door je te concentreren op de kwaliteit van het voedsel dat je eet in plaats van op de cijfers. Waar het op neerkomt, zegt Miller: "Als we naar ons lichaam gaan luisteren, eet dan alleen als we honger hebben (en stop voordat we super vol), eet heel, onbewerkt voedsel, drink veel water en blijf actief, dan moet de rest maar zorgen zelf."

Meer over gezond leven

Mager versus mager gezond
6 manieren om te voorkomen dat je stopt met sporten
Manieren om hersenloos kauwen te stoppen