Binnen eten is gezonder, goedkoper en lekkerder dan uit eten gaan, maar tijd vinden om te koken is een probleem. Hier zijn 10 tips om de tijd die je aan koken besteedt te halveren.
Bereid je van tevoren voor
Als het diner van morgen vlees en groenten moet hakken, snijden en in blokjes snijden, vooruit plannen. Doe het harde werk als je vrije tijd hebt, en je zult de totale tijd die nodig is om je gerecht te koken drastisch verminderen. Gooi gewoon het gesneden vlees en de producten om uw maaltijd op te bouwen.
Langzaam koken
Toegegeven, de eigenlijke kooktijd duurt even, maar bereid je voor op een slowcooker maaltijd kost weinig tot geen werk. Meestal hoef je alleen maar wat vlees en een paar ingrediënten in een pan te gooien en de ingrediënten de hele dag te laten sudderen. Neem 's ochtends 10 minuten om uw maaltijd te bereiden. Wat eruit komt na een dag boodschappen doen, is een hartige, echt huisgemaakte maaltijd met weinig moeite.
Knip een paar hoeken af
Snijd een paar hoeken - zonder in te boeten aan smaak, dat wil zeggen. Je kunt bepaalde items uit het bevroren gangpad kopen die eigenlijk smaak zelfgemaakte - bijvoorbeeld hash browns en broodjes. Koop ze verpakt om tijd en moeite te besparen.
Maak je eigen diepvriesmaaltijden
Als je tijd hebt, maak dan een paar maaltijden klaar om in te vriezen, zodat je ze later uit de vriezer kunt halen en in de oven kunt doen. Zo heb je altijd een heerlijke, zelfgemaakte maaltijd die wacht om opgewarmd en opgegeten te worden.
Magnetron in plaats daarvan
Een gepofte aardappel heeft meer dan anderhalf uur nodig om goed te garen in de oven. In ongeveer 10 minuten zou je echter dezelfde smaak uit de magnetron kunnen hebben. Magnetron is niet altijd slecht, vooral in het geval van de aardappel, die uiteindelijk bijna hetzelfde smaakt.
Braden in plaats van bakken
Door de oven in te stellen op braden in plaats van bakken, krijgt u in de helft van de tijd het gewenste knapperige effect. Plaats lookbrood of andere reeds gebakken broodproducten onder de grill voor een smakelijke tijdwinst.
Koop wat je niet snel kunt koken
De meeste supermarkten bieden een hete kip in rotisserie-stijl voor minder dan $ 8. Voeg dat toe aan je snelle recepten en verkort de kooktijd aanzienlijk.
Leer mesvaardigheden
Je hebt misschien je hele leven gekookt, maar je hebt je misschien niet goed voorbereid. Snijd je tijd en groenten met de juiste mesvaardigheden.
Gebruik bevroren, gesneden groenten
Diepvriesgroenten zijn al de perfecte maat en gesneden. Even opwarmen en serveren.
Meer maaltijdideeën
4 Last-minute hapjes voor het diner van vanavond
Stiekeme manieren om restjes opnieuw te gebruiken
5 Freeze-ahead recepten
