Hoewel we geen test voor onze kinderen kunnen doen, kunnen we ze bewapenen met de meest hersencel-stimulerende snacks om hun geest voor te bereiden en te ondersteunen. Hier zijn enkele eenvoudige, smakelijke, draagbare snacks die het verschil kunnen maken tussen een A voor alert en een F voor vermoeid.
Wil je dat je kinderen gezond eten? Je zou ze kunnen verbieden door een supermarkt te dwalen, het snoer van de televisie door te snijden en het internet af te sluiten, waardoor alle verleidelijke lekkernijen die er geweldig uitzien, maar plat vallen als het gaat om het leveren van energie, worden geëlimineerd stimuleren.
Wacht even... We zien die oogrol! Wil je een meer beheersbare aanpak? Probeer dan eens deze gezonde snacks te maken en zorg ervoor dat dit de enige lekkere dingen in huis zijn. Wanneer een wanhopige hongerstaking toeslaat, ben jij de held met smakelijke lekkernijen die de energie en hersenkracht op peil houden!
Populaire snackspelden voor kinderen
Shelley Hill is een populaire pinner-ouder op Pinterest met twee kinderen van 12 en 10 jaar. Haar "gezonde snacks bord” bruist van de ideeën, maar ze zegt dat haar grootste verrassing was te ontdekken hoeveel haar kinderen ervan houden boerenkool chips. "Ze smaken naar chips en mijn kinderen aten ze op", zegt ze.
Als je kinderen zin hebben in iets zoets, zweert Shelley bij Magere Aap Koekjes, die suiker door appelmoes vervangen en een zoete kick geven zonder de calorieën (elk koekje is slechts 47 calorieën!). Het recept komt van Onceamonthmom.com.
Shelley's advies om kinderen te helpen kiezen voor gezond in plaats van vreselijk verwerkt? "Houd te allen tijde gezond voedsel in huis en stop met het kopen van de bewerkte, met chemicaliën gevulde rommel die ons allemaal ziek maakt", verkondigt ze. “Als het in huis is, zullen kinderen het opeten! De mijne zal in één dag (eigenlijk ongeveer twee uur) door een zak Oreos blazen als het hier is. Het is moeilijk voor ze om gezond te kiezen, dus waarom zou je het ze niet makkelijker maken en gewoon gezonde voeding op voorraad houden?”
Wil je meer zoetigheid? Probeer deze gezond en lekker kaneel gebakken chips met fruitsalsa, voor het eerst te zien op TheThreadEffect.com!
Verleidelijke traktaties voor tieners
Christine M. Palumbo, MBA, RDN, is columnist voor Chicago ouder en een bijdragende redacteur van Milieu Voeding. Nadat we een menu hadden samengesteld met lekker en gezond? snacks voor kinderen (uiteraard via Pinterest!), vroegen we Palumbo om enkele aanbevelingen voor tieners. Immers, als ouders het moeilijk hebben om hun tiener van de telefoon te krijgen, hoe gemakkelijk kan het dan zijn om ze op een gezond dieet te krijgen?
"We horen zoveel over voeding voor kinderen in de lagere en middelbare school, maar tieners komen vaak korte metten", zegt Palumbo. "En als je op de middelbare school zit, tellen je cijfers echt!"
Snel, gemakkelijk en draagbaar
Iets simpels als kaas en zakjes nootjes kunnen de perfecte snack zijn.
"Hoewel string-kaas gekoeld moet worden, blijft het een paar uur in een rugzak, tas of kluisje", zegt Palumbo.
"Een portie noten van een ons, boomnoten of pinda's, levert ongeveer 170 calorieën, voornamelijk bestaande uit eiwitten en gezonde oliën", vervolgt ze. Een gemakkelijke manier om de maat te meten? Palumbo wijst erop dat één ons in de hand van een tienermeisje past. Denk ook aan snacks zoals:
- Zelfgemaakte gepofte popcorn(doe het de avond ervoor in en pak het in, pak het dan en ga' s ochtends!)
- zaden (bijv. gepelde pompoenpitten, zonnebloempitten)
- Volkoren crackers
"Zelfs een zelfgemaakte trailmix in een klein zakje is heerlijk en gemakkelijk in te pakken", beveelt Palumbo aan. “Meng volkoren of meestal volkoren granen zoals Cheerios, Wheat Chex of mini geraspte tarwekoekjes met noten (indien niet allergisch) of zaden; krakeling staven; gedroogd fruit zoals rozijnen; en desgewenst een kleine hoeveelheid snoep (zoals M&M's).”
Verrassende snacks met een hersenboost
- Warme chocolademelk of koude chocolademelk gemaakt met cacaopoeder
"Onderzoek naar cacaoflavanolen wijst op een verhoogde bloedtoevoer naar de hersenen en verbeterde cognitie", zegt Palumbo. "De beste cacao's zijn die die opscheppen over hun gehalte aan cacaoflavanolen, niet over een hoger cacaogehalte."
- Concord druivensap
"Onderzoek suggereert een verbeterde bloedstroom en significante verbeteringen in retentie op korte termijn en ruimtelijke geheugentests voor mensen die druivensap drinken." Volledige openbaarmaking: Palumbo is lid van het Welch's Health and Nutrition Advisory Panel.
- Bosbessen
"Talrijke studies bij mensen en dieren suggereren significante cognitieve verbeteringen, zoals een verbeterd geheugen."
- Walnoten en eieren verrijkt met DHA
"De walnoten bevatten alfa-linoleenzuur (of ALA) en de eieren bevatten docosahexaeenzuur, beide omega-3-vetzuren", legt Palumbo uit. "Beide zijn nuttig voor het groeien en ontwikkelen van hersenen. Een hardgekookt ei is gemakkelijk uit de koelkast te halen en is enkele uren houdbaar als het nog in de schaal zit.”
Wil je een snelle boost? Kauw op dit
“Terwijl kauwgom geen voedingsstoffen bevat, inclusief calorieën, Onderzoek suggereert dat kauwgom kauwen de bloedtoevoer naar de hersenen verhoogt en de cognitieve prestaties verbetert”, deelt Palumbo. "Ik weet dat ik beter kan denken als ik kauwgom kauw."
Meer populaire snackpins van Pinterest
Top 8 gezonde snacks voor tieners
Gezonde snacks voor kinderen en tieners
Chocolade pindakaas proteïne bites
van soulbodyfood.com
Snacks die hersenkracht ondermijnen
Palumbo zegt dat iedereen cafeïnehoudende dranken zoals energiedrankjes of koffiedranken of zelfs cafeïnehoudende kauwgom moet vermijden. Meer advies? Sloot "meestal lege calorie-snacks zoals kaassoesjes of pretzels."
Meer gezonde snacks voor kinderen
Moeders delen: Gezonde snacks waar mijn kinderen dol op zijn!
Snelle snacks voor drukke kinderen
7 Voedzame snack swaps
